耶稣拯救撒该，是在「餐桌」完成的。企业老闆会说：「大案子都是在觥筹交错间敲定的…。美味佳餚，总能让人心情愉悦，尤其「外食」俨然成为现代人不可或缺的饮食文化，餐饮服务业在现代社会扮演角色日益重要，却是许多餐饮从业人员牺牲家庭生活所换来的。他们的劳苦，上帝看见了，于是兴起「世界餐福事工联会」，企盼将一个个在当中迷失的人们引回真道，并透过餐饮业广传福音。

拥有丰富餐饮业经营背景的林慧中，也是世界餐福事工联会成立的主要推手，身为联会总干事的她，深知餐饮同路人的心路歷程，在接受本报专访时，侃侃而谈餐福异象，个人以往的经歷，加深她对餐饮宣教的负担，定意运用神赐予的「生命影响力」，陪伴、带领更多餐饮人士归主，走在「福音进餐厅，福音出餐厅」的服事道路上，期盼在世界各地燃起餐福之火，不断上演餐福奇蹟！

罪中之乐过来人　餐饮业的苦她全知

林慧中定意走在「福音进餐厅，福音出餐厅」的这条宣教路上。      (摄影/记者张嘉慧)

许多人常抓着她哭诉从事餐饮业的苦，更多基督徒餐厅老闆向她痛哭流涕坦承：「好亏欠福音的债！」这些难处，林慧中全都明白，因为自己和丈夫也曾经从餐饮业中堕落。

林慧中与丈夫柳经奎于美国闪电结婚，在当地开了一家佔地6千呎、全美最大的中式餐馆，不久又成立两家分店，事业有成，家庭生活美满。但日以继夜劳累工作，精神压力大，夫妻各自开始沉溺纸醉金迷的夜生活，甚至染上酒瘾及毒品，忙碌与失序的生活，导致婚姻、亲子关係出现裂痕。外表看似完好的苹果，逐渐从中间开始腐烂。

有一次父亲生病，林慧中隻身回台探病，当她静静凝望病榻前照顾父亲的大姊，心想：「大姐没有辉煌的成就，却能活得那么宁静与满足，现在我拥有了一切，内心却没有平安…」接下来的日子，她活在罪恶与良知的拉扯生活中。

遇见谷中百合主耶稣　再次献身服事主

罪中之乐的生活，她再也受不了，甚至心生轻生念头。有一晚林慧中向神发出唿喊：「神啊，就求祢救救我吧！」不久，眼前即看见燃烧的十字架，耶稣露出慈祥的面容，无怨尤被钉在上面。

      百合的印证，奠定林慧中对信仰的坚定。

当下一股极大喜乐拥上她的心头，伴随着好似从天而降的美妙歌声：「耶稣是沙崙中的玫瑰花，谷中的百合花…」这首歌，是她当年献身时所唱的诗歌，止不住泪水的她，看见生命中的污秽，求耶稣宝血涂抹乾净。

其实出生于基督教家庭的林慧中，大学时曾火热立志将生命奉献给主，想起从小被教导要十一奉献，隔天就带着全家所有的现金去奉献给教会，没想到这笔金额成为教会购置「『百合花园』煺休营地」的第一笔订金。百合花园恰巧与前天晚上听到的诗歌「…耶稣是谷中的百合花」不谋而合，这样的印证更加奠定她对信仰的坚定。

于是，林慧中重回教会生活，开始认真追求神，并且献身读神学院。身陷毒海中的丈夫也陆续成为基督徒，俩人重新立下结婚誓约，抹去过去一切的苦毒、怨恨，成为一起服事神的器皿。比起以往的丰衣足食，现在的林慧中活得更有力量，充满信心和盼望！

领受餐福唿召　开启宣教新天地

重生得救后，圣灵不断感动林慧中，带领她从事基层的餐厅福音宣教。林慧中表示，餐饮从业人员多半都有家庭、人际问题，加上错误的释放压力管道，生活品质每况愈下，不正常的作息使得他们根本无法参与教会生活，于是她开始向同行传福音，几年下来经歷许多五饼二鱼的神蹟奇事及生命得改变的见证，也让她的信仰与服事之路愈加成熟。

福音进餐厅，福音出餐厅。      (照片提供/香港餐饮业服音团契)

2007年，上帝召聚一群基督徒餐饮人士、厨师与牧者，到秘鲁探访一千家中国餐馆，「餐厅福音的火，就从那一刻开始烧起来！」之后正式成立「世界餐福事工联会」，利用厨艺、戒赌宣教，训练门徒，实际帮助餐饮人士的下一代，还在大陆开办「聋哑人餐厅」，提供聋哑朋友就业机会；以教导厨艺培训少数民族成为宣教士、带职事奉等。当基督徒餐饮老闆哭着告诉她无法兼顾教会生活时，林慧中会告诉他们：「餐厅就是你的教会，你就是这间餐厅的传道人！」这就是餐福事工的异象。

全世界基层业最大的势力是「餐饮业」，有执照的餐厅年年增加，这是非常大的禾场，只要得着这个禾场，绝对能加乘復兴的速度。「餐厅每天举办佈道会，一天牧养上百人，这是真实可循的案例。」今年，第叁届的68餐福日也将来到台湾举办，盼望餐厅福音復兴的风可以吹进台湾。

林慧中：上帝使用顺服的人

林慧中透露，当初神要她接下餐福总干事一职时，她考虑了近两年，后来发现是「浪费时间」。这些年她领悟一个真理：「参与服事就是得着福气，推却服事就是推掉福气。」神也不因她是姐妹就「小用」她，因为「神不用男人，也不用女人，神是用『顺服』的人！」未来，林慧中盼望能带领全球同行携手，藉着中华美食将福音传进更多国家。

餐厅是教会进入社区的桥梁，餐饮人士是宣教的新伙伴，餐厅福音是宣教的新天地，期盼台湾能一起加入餐饮宣教的行列，得回餐服人员，让他们将属天的灵粮，去餵饱更多五千个灵魂！

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