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宜兰挪亚方舟欧式百匯餐厅老闆-王灿彬弟兄满心感谢神的恩待,使他不得不讚美;更将「电烧画」的恩赐给他,他全都转化成一幅幅神的话/画。如右图所示。(图 / 王灿彬 提供)

经歷生意失败、婚姻失败,王灿彬深知「赏赐的是耶和华、收取的也是耶和华 。」(约伯记1:21下),向着上帝在宜兰设立「挪亚方舟欧式百匯餐饮」,经 营餐饮21年,神带他超越疫情,说:「方舟本来就是一艘没有动力、没有舵的 船,你还要凭着自己做什么?」

王灿彬弟兄现为罗东长老教会长老、宜兰全福会副会长。他回忆起祖父从云嘉地区迁居罗东,他们家族开始经营木材生意,民风单纯的当年,阿公与叔伯辈亲友,还回到嘉义,专程请出一尊传统的偶像来拜。
 

承诺不信主,立志赚大钱

只有住于隔壁的婶婆是虔诚基督徒,常常邀请他去参加教会活动,小时候,他跟着表兄弟勤跑教会,但内心深处还迴盪着阿公的承诺:「绝不可去信上帝。」

 

没想到,爸爸木材生意经朋友倒债,看见母亲遭讨债亲友辱骂,让他悄悄立志一定要赚大钱,让母亲不再受金钱难堪,更能「走路有风」。心想赚钱的王灿彬,煺伍当晚就开始上班,到了台南当起业务,很有生意头脑却渐渐染上不良习惯,跑酒摊、打麻将。他结识基督徒妻子,虽然礼拜日跟着妻子去教会「打卡」,但周一至周六仍然吃喝嫖赌、外遇不断。

 

此际,爸爸因罹患鼻癌治疗,在许多亲友基督徒的关心下,父母亲及弟弟妹妹都受洗了。唯独他遵守跟阿公的承诺,一直尚未信主。他在花花世界裡浮沉,30岁出头收入丰硕,手头宽裕,于1995年开始转投资餐饮,创立宜兰第一家吃到饱的餐厅及KTV,接着又集资数千万开设一家气派的豪华餐厅,却因经营不善,面临倒闭,他每天身处轧钱、找钱的忙乱,婚姻亦以离婚收场,他抚养两个孩子,最小的才幼稚园,连宜兰老家都接到黑道电话威胁。


母亲跪在他房门前祷告

他有次回到宜兰老家,睡觉间竟然「听到」房门外有声音,仔细一听,塬来是母亲隔着门,跪着祷告好久好久。塬来,不识字的母亲非常敬虔,天天都为其祷告,他泪如雨下。


1998年叁间餐厅全部倒闭,他从「总经理」瞬间变成「脚底按摩师」,当为第一位客人服务,赚到第一个50元,他流泪问自己:「怎么把自己搞得这么惨?」

王灿彬弟兄担任宜兰全福会副会长,常在宜兰挪亚方舟欧式百匯餐厅,一同筑祭坛,献上祷告与讚美。(图 / 王灿彬 提供)

人到尽头,神才能起头。他向神低头,受洗成为基督徒,进入罗东长老教会,开始读经、服事诗歌敬拜,他回想,感谢餐厅的倒闭,才能开始让上帝熬炼。箴言17:3—「鼎为炼银,炉为炼金,唯有耶和华熬炼人心。」

 

人生最低谷时,王灿彬才遇见现在的妻子,第二任妻子也从家暴的婚姻阴影下走出来,带着两个儿子与他彼此扶持。他经歷生意失败、婚姻失败,但他转向神,向神许心愿:「要努力成为合神心意的人。」

 

每次读到圣经人物大卫、行淫的女子,都在主的怜悯下,即使大卫也是淫乱的人,却是神眼中「合神心意的人」。这成为他与妻子最大的安慰及榜样,罪人只要「诚心悔改」,神不轻看任何忧伤痛悔的心。他哭倒在神前,心想若有机会,就开一家传扬上帝的餐厅。
 

2000年,他重新与股东顶让一家餐厅,他与弟弟各自去祷告,隔天两人同感一灵,竟同时祷告出相同的餐厅名字是「挪亚方舟欧式百匯餐厅」。他确信这是神所喜悦的。

 

面临挪亚「救」方舟窘境,神带领他跨越困境、如鹰展翅上腾,他将第一天的收入,如同初熟的果子,完全献给神,学习每天为餐厅祷告,靠着上帝,安然度过2002年SARS 风暴。

 

没想到,2004年餐厅受到颱风侵袭,差点失火,千钧一髮灭火之际,楼下已挤满人潮,正在看着挪亚「救」方舟。塬来位居2楼的餐厅也就停业了。他内心极度沮丧,甚至忍不住和神抱怨,「神啊!为何又让我经歷如此艰鉅的困境 ? 我现在都準时去服事祢,还要怎么做?」
自谦是电工出身的王灿彬,没有学过艺术,愿意让神带领,将圣经的话电烧成为画作,让人「看见」福音。(图 / 王灿彬 提供)
迫切的祷告中,神让他看见黑暗乌云的海面上,有一隻老鹰翱翔着划破天际,露出曙光。藉着以赛亚书40:31「但那等候耶和华的必从新得力。他们必如鹰展翅上腾;他们奔跑却不困倦,行走却不疲乏。」再次激励他,并以雅比斯的祷告,感谢神来扩大他。

他向神祈求 :「扩张我事业的境界 ,更先扩张我属灵的境界,并透过我所做的工作,彰显神的荣耀。」

 

王灿彬积极寻求其他合适的店面,不久他发现现在的店址,奇妙地,神也调度前厂商投入主力资金,成为他的合伙人,王灿彬的挪亚方舟餐厅就「重新开幕」了。唯一的条件是:「餐厅不拜拜,只祷告!」2006年挪亚方舟餐厅扩大营业从80人的餐厅,成为可容纳200人的自助式百匯餐厅,也因着雪隧开通了,帮助生意。

 

然而经营仍是起起伏伏的,关心他的牧师常来访,有次突然说道:「信与不信的,不能同负一轭。」提醒他,营运上的任何决定都要交託给神。
 

不以福音为耻

感谢上帝,后来王灿彬与股东拆伙、独自接手经营,秉持为神传福音的承诺,持续与妻子天天来到餐厅,就带着员工以祷告开始。

 

他谦虚地说:「虽然不敢说这是一间多气派、多有名气的餐厅,但多年来我只是『不以福音为耻』,愿未得之民都能来享受美食,得到福音,求神使用这家餐厅。」箴言4:23 -「你要保守你心,胜过保守一切(或作:你要切切保守你心),因为一生的果效是由心发出。」

 

他感受到「我们的神真是又真又活的神!」2010年,神给他「电烧画」的恩赐,将神的话语融合在一幅幅的画作中,来用餐的未信主者,也因此得到福音。

天天从祷告起头,带着员工为一天中各种需要告诉神,高举基督。(图 / 王灿彬 提供)

你的祷告我听见了!

近2年来,全球新冠疫情笼罩,台湾餐厅经营受到极大的衝击,常常内部员工比客人还多,王灿彬坚持不转型,而资金需求却很大,财务的调度上也非常紧缩,当他忧虑时,上帝却说:「日子如何,力量也必如何。」并将但以理被丢入狮子坑而无惧的信心来提醒他。他安静在神面前,每天带着员工一起来祷告、讚美。

 

2019年4月30日,他在祷告中听见神说:「你的祷告我听见了!最坏就到今晚为止,你要进入新的命定。」隔天,餐厅生意出奇的好,神的恩典如沛雨倾倒整个餐厅,经歷神连摇带按、上尖下流的丰盈。
 

去年(2021)全台进入疫情叁级警戒,餐饮完全停业好几个月,连生意都做不成。他虽身负几百万资金需求,低谷中仍没有辞煺员工,也没丢掉「初衷」,妻子也坚定说:「赏赐的是耶和华、收取的也是耶和华。」(约伯记1:21下)
 

上帝在祷告中更显现:「方舟本来就是没有动力、没有舵的船。掌舵的是神,一切成就全在阿爸父!」他流泪屈膝向神说:阿门!

挪亚方舟餐厅是上帝使用的管道,左:基督徒歌手周子寒(左)也喜乐来到这裡用餐。右图下:牧者与弟兄姊妹常常来到,点起职场祭坛的福音之火。(图 / 王灿彬 提供)

我们是一台戏,给世人跟天使看的

2021年10月底,餐厅经营正满21年,政令开放下,终于恢復餐饮生意。他经歷有史以来,业绩最好的收入,上帝亲自补足所需,他确信是出于神。

 

上帝仍要使用他与妻子,向世人作见证,扶助有需要的人。多年来,员工也因而得到福音,甚至离职的员工,回来跟他分享信主的经歷。王灿彬兴奋地分享,连他这样的罪人,神还是使用,神也常用生活小事提醒他。塬来超爱打麻将的他,有一回在过年期间小赢1,300元,上帝就单单拖吊他的车子,不拖吊别人的车,让他用「1,300元」赎回。他边流泪、边感谢,灵裡清楚明确,是上帝对付他的「赌瘾」。

如今,已有5个孙儿的王灿彬弟兄,回想当初未信主时,「粗暴地」将情绪发洩在年幼的两个孩子身上,他常以为亏欠并向孩子道歉,上帝纪念他的心,如今儿子、女婿都成为他得力助手,他们同心将餐厅献给神,传扬神的大好信息!


他谦虚地说,自己是「破铜烂铁」,只有神是最好的「回收场」。他如同浪子回到父神家中享受肥牛犊的丰盛,他愿意用有生之年,成为神使用的器皿,为主传扬生命见证,因为他只是一台戏,是要给世人跟天使观看的。

罗东长老教会长老-王灿彬全家福,叁代同堂,喜乐满满。(图 / 王灿彬 提供)


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