一间不为营利、为要服事更生人，成为在地福音据点的咖啡店

台南北门不只有水晶教堂　还有一间疗癒心灵的咖啡店

一间不为营利、为要服事更生人，成为在地福音据点的咖啡店

记者林葶熙
台南市报导
2018/01/02 10:40
4792

台南北门不只有水晶教堂　还有一间疗癒心灵的咖啡店

一间不为营利、为要服事更生人，成为在地福音据点的咖啡店

记者林葶熙台南市报导
2018/01/02 10:40
4792

(照片来源/Churches Cafe教堂咖啡脸书专页；编辑中心製图)

话题时事
字级大小：

话题时事

字级大小：

一间坐落于观光景点的咖啡店，不是为了营利，是为了甚么？

「建立教堂咖啡并不是为了营利，而是要服事更生人，也成为在地福音据点，让更多人听福音。」

它是台南老旧北门出张所重新翻修后的果实—现成了一间疗癒咖啡店！致力带给人们「音乐、疗癒、咖啡」的享受。

「Churches Cafe教堂咖啡」在今年8月底开幕，店面由歷史建筑北门出张所整修而成。该店以疗癒元素为出发点，包括店内装潢、饮品样式、产品味道等，皆经过特别设计，期望每位客人走进店内，能感到舒服自在。

每个周末，台北灵粮堂的敬拜团会来到北门水晶教堂园区举办敬拜活动。店裡也曾配合音乐剧「灰姑娘不丢玻璃鞋」，推出特製饮品，掳获游客们的心。

北门出张所重新出发，变成一间疗癒咖啡店。 (照片来源/Churches Cafe教堂咖啡脸书专页)

左为教堂咖啡推出的海盐奶盖玫瑰绿茶，鲜明的渐层色，铺上澎鬆奶油，再撒上当地海盐。右为教堂典藏爱恋系列推出17种口味，棉花糖状的奶油，让人感受到幸福滋味。 (照片来源/Churches Cafe教堂咖啡脸书专页)

教堂咖啡的店内摆设。 (照片来源/Churches Cafe教堂咖啡脸书专页)

成为这地福音据点　让居民遇见神

「建立教堂咖啡并不是为了营利，而是要服事更生人，也成为在地福音据点，让更多人听福音。」店长林伟凯跟随陈丽娟牧师服事多年，现为教堂咖啡的主要负责人。

台北灵粮堂牧师陈丽娟除从事职场福音与艺术事工，同时投身更生人事工。有次，她至台南辅导彞璋文创顾问股份有限公司的员工，员工们皆为更生人。当时陈丽娟逛园区时、看到北门出张所，经祷告，确定这地适合做为福音据点，因而在此建立教堂咖啡。

台南在地有许多寺庙，居民多为传统信仰，相较下，传福音难度较高。教堂咖啡也与当地的北门屿基督长老教会连结，进一步深入社区生活。团队藉小组形式，邀请居民朋友们到店内，陪伴他们并关心生活情况，自然地将福音融入居民生活中。

北门出张所塬本的模样。 (照片来源/Churches Cafe教堂咖啡脸书专页)

周围环境清幽。 (照片来源/Churches Cafe教堂咖啡脸书专页)

一个月内完成不可能任务

从筹备到开业，在短短一个月内完成，过程面对重重阻碍，却满有神的恩典。

林伟凯坦言，创建过程同时经歷神，发现许多事不是自己能控制，也非能力所及，于是开始学习把事情交託给神，相信祂若要成就，自然会移除困难与障碍。

由于出张所是古蹟，店内的施工布置、水电拉线受许多限制。随着开幕时间逼近，装潢仍未完成，苦恼之际，管处的课长告诉他们哪些部份能整修、拉线，而突破装潢窘境。设计与摆设都是团队自己製做，店内所有桌子由屏东灵粮堂的善工资源回收站提供。所有店内装潢并未花太多钱，出乎所有人意料。

彞璋文创顾问股份有限公司是水晶教堂园区的负责单位，董事长陈建璋是位基督徒，同时是更生人，为要帮助和他一样有相同经歷的人们，而僱用许多更生人为员工。

在得知陈丽娟成立教堂咖啡的塬因后，包括与云嘉南滨海国家风景区管理处谈条件、房租等问题，陈建璋给予最大的支持与协助。公司内部曾有股东因利益问题，对此提出质疑，陈建璋为教堂咖啡排除万难，终顺利开业。

台北灵粮堂敬拜团每周末会到园区举行敬拜。 (照片来源/Churches Cafe教堂咖啡脸书专页)

屏东灵粮堂善工资源回收站。 (照片来源/Churches Cafe教堂咖啡脸书专页)

连结各地福音咖啡店　传递「福音养生」

陈丽娟有一个异象，期望教堂咖啡不仅深根在地，未来更能和与全台各地的福音咖啡店连结。目前已和台北康宁大学、瑞芳灵粮堂、台东温泉教会等地的咖啡店连结，并传递「福音养生」的想法，专注于传福音，同时得到神充足的供应。

因咖啡店刚开幕不久、水晶教堂尚未开放，园区游客并不多，对此，林伟凯认为，这段时间，神让团队有充裕时间準备，以致未来有足够能力迎接水晶教堂开放后带来的人潮，也让事工更加稳固，使福音更加深入居民生活。