「一个除了家以外最温暖的地方」，是上帝的后花园餐坊想给客人的感觉。      (摄影/记者张嘉慧)

在喧嚣的城市裡，找一家景观美丽又舒适的餐厅落脚觅食，不仅满足口腹之慾，同时沉淀纷扰心情，享受宁静的心灵之旅。

上帝的后花园餐坊，藏身于公馆商业区巷子内，中西式合併的综合套餐，加上每週末不同的主题活动，兼顾客人的味觉、视觉和心情享受。老闆娘胡效华极力打造「一个除了家以外最温暖的地方」。

店内区分为两个空间，餐厅前方一片落地窗，阳光洒进充足的自然光，歌手驻唱、一般客人用餐在此进行；走进后方，晕黄的灯光，温馨的装潢，加上映入眼帘的后花园造景，好似来到世外桃源，成为学生、团体最佳的交流联谊场地，度过惬意的下午茶时光。

主题式活动　连结顾客关係

老闆娘不仅细心处理餐点，更用心经营与顾客间的关係，她说：「我要营造餐厅回忆」，让每位顾客想到他们生命中，曾在这间餐厅裡有着温暖的经歷。因此，胡效华用心设计许多活动，期待和客人进一步建立良好关係。

每周五晚上的「后花园之夜」，邀请各行各业名人针对不同主题演讲，还免费招待前20名客人水果餐；周六早上提供读书会，一同研讨各类书籍或圣经；六、日晚间故定安排歌手小智、元恺、娜欧米及小威轮流演唱，获得顾客好评，建立稳定客源。

从无到有　打造餐厅教会

      (摄影/记者张嘉慧)

老闆是传道人，老闆娘是警广知名节目主持人，夫妻俩从没接触过餐饮事业，只因一天浏览朋友待租的店面时，听到一个声音说：「这裡要叫上帝的后花园」，于是承租店面，凭着最初的叁个元素：故事、音乐、图书，从零开始走到如今。

他们用管理教会的模式经营餐厅，并藉此操练会友及新传道人，成为刻苦耐劳、谦卑有韧性的人，更期待接触许多新朋友，帮助他们认识耶稣，得着生命。胡效华说，「我不喜欢单纯閒聊」，只要有机会一定和别人分享信仰经歷。

遭遇困难　明白上帝心意

胡效华坦承，开店第一个月就发觉走不下去，但上帝以圣经裡「即或不然」这四字鼓励她，即使过程如此艰辛，耶稣的爱仍然不变，且不撇下自己独自面对这些困境。她豁然开朗，了解上帝赋予这间店的使命是「建立与人的关係」，而非漂亮的营业额。

「上帝的恩典数算不尽」，胡效华回忆，某周六晚上一对夫妇走进来，但这天店内竟怪异地没有其他客人，他们就此享受一整晚两人世界。直到离开时，夫妻才表明，今天想找间安静的餐厅，沉淀过度忙碌的心。胡效华没料到，当晚没有其他客人光顾的窘境，竟让这对夫妻度过难得的美好时光。她终于明白，比起风光的业绩，上帝更在乎个别的需要。

图为餐厅前方景观。      (摄影/记者张嘉慧)

图为餐厅后方景观。      (摄影/记者张嘉慧)

中西合併　汉堡肉多汁

直到如今，胡效华仍不断思考如何抓住客人的胃，她採中西合併方式，推出不同特色套餐。店内共有四类餐点，分别为手工汉堡、美式家常菜、千层麵及卡萨蒂雅(墨西哥饼皮加上丰富的洋葱磨菇)。其中最热卖的就是费城汉堡及美式家常菜新鲜奇异杏鲍菇。

学生彭子涵也大力推荐这这两道料理，费城汉堡套餐肉质鲜嫩、多汁，薯条香脆、份量大，吃起来相当划算；奇异杏鲍菇是用奇异果和杏鲍菇混搭，本店独家打造，口感特殊。

【老闆推荐】

特製费城汉堡NT.220

顶级汉堡製作，美式肉块做法，牛肉自澳洲进口，咬下去会喷汁，配菜丰富，洋葱、磨菇现炒现做，份量大。      (摄影/记者张嘉慧)

新鲜奇异杏鲍菇NT.240

独家研发，口味Q酸对味，菇类爽口营养，吃起来有幸福感觉。      (摄影/记者张嘉慧)

【店家资料】

• 营业时间：週二至週日上午11：00～晚上21：00
• 地址：台北市大安区罗斯福路叁段283巷14弄30号【Map】
• 电话：02-23661454

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