许多犹太人和阿拉伯人到札弗利尔的咖啡厅裡享用「和好的鹰嘴豆」。      (图片来源/Humus Bar-חומוס בר脸书)

以色列内塔亚市(Netanya)的咖啡厅老闆于13日打开大门，欢迎犹太人和阿拉伯人一起用餐，且同桌即赠送半价优惠的「和好鹰嘴豆」，快吃完时，老闆还会免费替客人再盛一碗。为何要如此做？因为老闆想提醒大家，「虽然我们不同种族，但我们一样都是人…」

「我对这阵子犹太人和阿拉伯人之间，看似永无休止的衝突感到疲累。」自3日起，以色列和巴勒斯坦间的衝突越发严重，社会气氛紧绷，人人都害怕自己会是下一个受害者，而这家法维金市(Kfar Vitkin)沿海的咖啡厅老闆札弗利尔(Kobi Tzafrir)，因为受够连日来的攻击事件，想出了这个「和好共食」的方法，要用美食融化偏见，让大家好好聚在一起。

该活动一发起，立刻迅速传开，不管是警察还是紧急救难人员，都一窝蜂过来支持老闆理念。「这真是一件美好又令人兴奋的事。他们一在网路上看到我的活动，就决定要特别赶过来。」

咖啡厅老闆札弗利尔盼望犹太人与阿拉伯人之间能有真正的和平。      (图片来源/yourpeoplemypeople网站)

爱裡何必分你我　只管大啖鹰嘴豆

札弗利尔13日在脸书上公告该活动时表示：「你很怕阿拉伯人吗？还是很害怕犹太人？这个世界不必分哪种人，因为在这裡我们一样都是人！」并鼓励大家带着不同种族的朋友来用餐。

「美味的阿拉伯鹰嘴豆尼和犹太沙拉叁明治，不管你是阿拉伯人、犹太人、基督徒还是印度人，鹰嘴豆的餐点都可免费盛满。」最后也提到「和好鹰嘴豆」方案：「只要是犹太人和阿拉伯人同桌吃饭的地方，鹰嘴豆的料理通通半价！」

札弗利尔希望他的鹰嘴豆料理，能像鹰嘴豆的发音一样带来「和平」，让吃到的犹太人和阿拉伯人能感受到爱、彼此和好。(註：鹰嘴豆的英文是chickpea，后面3个字母唸起来与和平Peace很相似)

许多阿拉伯人会从邻近巴勒斯坦的城镇特地来这家咖啡厅，「很多客人说他们一看到这个活动就来了，他们想支持该理念。会看到有些阿拉伯人真的带着他们的犹太朋友过来。」最令老闆感动的，是许多人前来用餐后，仍选择付全部的费用。

老闆还说许多人给他很好的回应，因而认真考虑要继续该优惠活动，「或许就一直折扣下去吧！」

犹太人和阿拉伯人同桌吃饭的地方，鹰嘴豆料理全部半价。      (图片来源/Humus Bar-חומוס בר脸书)

除了恨　其实还有别的选择

以色列和巴勒斯坦的衝突，早已不是新鲜事。直至目前，已有44名巴勒斯坦人、8名以色列人和1位厄利垂亚人死在连日的攻击中。令人担忧的是，塬本仅存在国与国之间的衝突，演变成一般平民百姓的严重对立。

对此，札弗利尔感到无奈，「我一直都有阿拉伯顾客，还有很多阿拉伯店员，我觉得他们都很好。」因此当耶路撒冷刺杀事件发生时，他感到非常不舒服。「我只是想帮忙让这裡的人能再次『笑起来』。」

札弗利尔是犹太人，他的咖啡厅裡有许多符合犹太教的传统规定，但同时也保持着伊斯兰教徒的用餐规矩。这代表，除了心中的偏见，没有其他事能阻碍犹太人和阿拉伯人坐在这裡一起用餐。他的菜单有各式各样的鹰嘴豆料理，如炖鹰嘴豆和暖唿唿的芝麻酱鹰嘴豆。

「如果说有什么食物能让人们聚在一起，那一定就是鹰嘴豆了。」

札弗利尔相信鹰嘴豆是能让人们相聚在一起的料理。      (图片来源/GettyImages、buzzfeed和amateurgourmet网站)

札弗利尔的咖啡厅有符合犹太人和伊斯兰教徒的用餐环境。      (图片来源/GettyImages)

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