2021年5月，Covid-19疫情升温，台湾知名餐饮业熄灯无数之际，神却赐下满满恩典，带领「台中森cabie早午餐店」老闆张湘楹，改以创意的新营运模式，甚至，创下了父亲节蛋糕组合「单周破百组」的亮眼佳绩，安然度过疫情危机。「农夫靠天吃饭，我真的是靠神吃饭！我靠自己真的是做不到，我真的是上帝养的！」

 

在上帝一步步带领下，张湘楹放下骄傲，学习谦卑；从前，眼神会杀人，现在，洋溢神的爱和怜悯，并以烘培恩赐作为福音出口，吸引未信灵魂，同得福音好处。在教会全然摆上、献上自己的她，成为神国珍贵器皿！

 

人若自洁，脱离卑贱的事，就必做贵重的器皿，成为圣洁，合乎主用，预备行各样的善事。（提摩太后书2:21）

受洗前眼神会杀人

神领进旷野，磨塑成风趣幽默的宝贵器皿

从小主观意识强烈的张湘楹，个性开朗活泼，是家中「最有个性」的一位。受洗前的她，经营的早午餐店，正逢多事之秋，合伙改独资的过程中，经歷种种难处与压力，让生性乐观的她，变得愤世嫉俗，人际关係遭严重伤害，周围人可感受到其眼神之厉，可谓足以杀人。

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• 神拣选、保护、修剪张湘楹，成为祂所喜悦的贵重器皿、基督精兵。右上图：她协助陈秀满牧师（左侧）摆上爱宴服事。右下图：2021年岁末感恩见证，张湘楹自製奶酪，献上感谢。（图／张湘楹 提供）

当时是店中常客的陈秀满牧师，灵裡听见张湘楹的迫切需要。神对陈秀满说：「你要帮助这个年轻人！」于是一路陪伴她，并于2014年7月，带领张湘楹信主。受洗隔月，张湘楹顺服牧师教导，进入但以理学院装备，操练生活中传福音的恩赐。

神亲自以慈爱，医治张湘楹来自塬生家庭的伤害，刚强其内在生命；神以怜悯修剪、以智慧装备，坚固张湘楹，彻底成为新造的人。自此，不论高山低谷、外在环境如何变化，她都不再受影响；即使偶入旷野，与神相遇都甘之如饴。

被神装备、剪过后，看人时，也会感受到圣灵的爱与怜悯，不再有「杀气」，而今，张湘楹心中满溢出来的话语，令人感受到风趣而幽默，彻底改变人际关係。

张湘楹说，这样的改变并非一朝一夕，而是上帝在生活中一点一滴的带领，使其成为心中有「平安」之人。当苦难与意外发生，神与人，都帮助她化险为夷。

细数受洗后神的恩典，张湘楹回忆在五件事上大大经歷神！

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• 一辆汽车衝上行人专用道，直接对她暴衝过来，神救援，车毁了、人却毫髮无伤。（图／张湘楹 提供）

神蹟１》突如其来意外车祸

神救援！车毁人却毫髮无伤

2016年某日，张湘楹在台中建国市场採买食材，离开时，一辆汽车衝上行人专用道，直接对她暴衝过来，当下的她，跳跃反射动作，竟能从引擎盖上横式顺滑过去，现场摩托车全倒、一片狼藉，肇事车头毁损、卡进摩托车不得动弹。而她，经歷神救援！竟安然无恙。

「救护车载到医院，检查确定没事，再返回现场时，大楼警卫播放监视器影片慢动作给我看，说我命真大。我看见自己身体被撑托住，离引擎盖有些微距离。当下我掉眼泪，知道自己的命『是神救回来的』，相信是神的手把我托住！」

车头毁损，肇事者饱受惊吓，但张湘楹却亳髮无伤，轻巧地继续行走，众人都相当惊奇。

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• 2021年5月，疫情大爆发，全台知名餐饮频频传出熄灯歇业，神却带领她另闢蹊径——开发食品真空包装，和创意父亲节蛋糕组合，建LINE群组销售创佳绩！（图／张湘楹 提供）

神蹟2》疫情爆发

神带领创真空包装，推出父亲节蛋糕组合超热销！

2021年5月，Covid疫情大爆发，教会界主日改为线上，餐厅不能入内用餐，全台知名餐饮频传出熄灯，张湘楹心想，未来怎么办？

然而，神却一步步领她度过难关。

某天线上主日结束、祷告完，神赐下一个意念，要她建置森咖啡LINE服务群组。起先不明白，但顺服心中这份感动；建置后，便邀请教会姊妹协助测试操作，接着继续祷告、求神带领。

神真的是一步步带领，透过开发食品真空包装，再将实体生意转成线上操作，张湘楹将商品介绍传到群组，一传十、十传百，群组人数和订单量越来越多，使她和员工、整间店，安然度过疫情升温后的第一个月。

第二个月时，神感动一位姊妹找张湘楹合作，结合她女儿的单品咖啡，加上张湘楹声名远播的手作巴斯克乳酪蛋糕，组成「父亲节蛋糕组合」，光一周，就销售破百套！

「神来一笔」的创意结盟，让张湘楹和员工，八月份再度平安度过疫情危机。她深深体会到「主权在神」，感动地说：「农夫靠天吃饭，我真的是靠神吃饭！我靠自己真的是做不到，我真的是上帝养的！」

过程中，神再次领她学习到——「谦卑」这二个字！

但他赐更多的恩典，所以经上说：「神阻挡骄傲的人，赐恩给谦卑的人。」（雅各书4:6）

神蹟３》神恩典！

房东太太临终交待叁个儿子，要「降房租」！

房东太太过逝前，特别交待叁个儿子，在疫情当中，不仅没涨房租，且还调降一半。

当新房东主动通知张湘楹时，她明白，一切都是神的看顾和保守。「神特别透过房东太太来恩待我。明明要过世都是交待很重要的事，这件事情（降房租）竟然会放在她心裡，真的很感谢神！」

处在不确定的疫情中，张湘楹相信：「即使很多店面会收掉，祂是眷顾我的神，必不叫我害怕。纵使我的人生有风浪，神是我的倚靠和保障，一生的磐石。」在如此多事上经歷神的她，已决定要将自己一生奉献给神，为主摆上。

神蹟４》神医治！

透过线上主日＋持续祷告，嵴椎侧弯疼痛不药而癒

国小时，张湘楹曾从楼梯跌下，没有就医，错过黄金治疗时间，长大后照X光发现嵴椎侧弯，因工作久站，经常发作疼痛，无法完全根治，只能每月花上千元整嵴1-2次，舒缓不适感。然疫情升温，推拿师暂停营业。

周日线上聚会、牧师代祷时间，张湘楹对神说：「主啊，我的嵴椎好痛，现在没办法整嵴，主，我相信祢，祢一定会医治我！」每主日，她持续祷告交託神，不知不觉，嵴椎竟已不再疼痛！

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• 当祷告完，跨出去发福音传单的那一刻，圣灵把刚强壮胆的心，放进每人心裡，惧怕的红海分开了，喜乐的乾地露出来，传福音和收福音单张的人，内心都充满神赐下的喜乐。（图／张湘楹 提供）
  

神蹟5》发福音单张，先撒种让后人收割

2020年疫情期间，神唿召张湘楹当小组长，由牧师带领，边学边做。

去年12月，是传福音的季节，张湘楹带着小组员出征。出发前，军队整装宣告，没经验的大家，既害羞又恐惧，于是她先打先锋示範，组员们跟着一起尝试。当祷告完，跨出去传福音的那刻，圣灵把刚强壮胆的心，放在每个人裡面，惧怕的红海就分开了，喜乐的乾地露出来，传福音的人变得无比喜乐，收到福音单张的人，也都用喜乐微笑回应。

「无论教会还是小组个人，平常也会花很多时间为此预备祷告，出发前，全体同工都会先祷告，为着发福音单张的弟兄姊妹，都有勇敢的心祷告，为着拿到福音单张的人，都有敞开的心祷告。大家不求立即有果效，神自有祂的时间表，就如圣经所言，有人撒种，有人收割。」张湘楹分享。

他所赐的，有使徒，有先知，有传福音的……为要成全圣徒，各尽其职，建立基督的身体。（以弗所书4:11）

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• 疫情前，张湘楹以烘焙恩赐为神摆上，每年开叁场手作福音事工，透过烘焙课，教雪Q饼或手工饼乾，以此传福音，吸引未信者和慕道友，有机会听闻耶稣救恩。（图／张湘楹 提供）

• 张湘楹姊妹给予弟兄姐妹的祝福。 （摄影、採访、剪辑／记者林家维）

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