破纪录高温、突发暴雨、洪灾、地震、越发严重的气候暖化，一连串问题已敲响全球气候与生态警鐘，以致近年来有愈多机构、团体，纷纷致力于环境永续问题，期能减轻灾害及降低地球面临的生态挑战。
为此，以「生态学」角度出发，这是一门专注追求健康环境的学问，从最基本的「食物链」看起，进而发现各物种间环环相扣、彼此互为供需的特性。若再加上基督信仰，则可看到「关爱受造世界」的精神，此将帮助你我更深思考如何「善待环境」。
从「吃」出发，再思神的创造
16日午间，大墩长老教会邀请长年投入生态人文研究，现为「国立臺北艺术大学博物馆研究所」教授暨「塬住民族学生资源中心」主任林益仁老师，以「小米方舟与生态福音」为题开讲，向众人分享，教会如何参与环境保护事工，一同维护天父所造美好世界。
林益仁分享，多年前，曾前往美国杜克大学（Duke University）参访，该校是位于美国南部、世界顶尖的研究型综合大学。当时，他与一位研究神学与生态的Norman Wirzba教授交流，并受赠其着作《食物与信仰：吃的神学》（Food and Faith: A Theology of Eating）一书。
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- Norman Wirzba教授曾出版专书，谈「食物与信仰间的关係」。（图 / 取自Duke University）
Norman Wirzba 在对谈中提出一有趣观点，询问：「你可曾想过，为何上帝要创造一个世界，世界中不分动、植物，包括人，只要生命还活着，就都需要『吃』？」
对此提问，曾有人听后回应「答案很简单，没有吃就会死掉啊！」而只要进一步深思，即可发现关键问题在于：「全能的上帝，为什么要这般创造在地上的生命？」因神的大能定可在创造时就设定受造物只要单纯唿吸、晒太阳，就可满足生理需求。
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- 除曾赴美交流，今年叁月，林益仁也曾出访日内瓦与英国伦敦。（图 / 林益仁教授 提供）
甚至，在万物都倚靠「吃」来活命的过程，还产生许多麻烦与掠夺，亦不断有物种因为「被吃」而丧失生命。直观的说，这似乎是对生态系统而言更直接的巨大暴力。
然而，神也告诉我们「万事都互相效力（罗马书8:28）」，即或生态学中食物链的循环无法打断，然而你我可以思想〈主祷文〉中宣告：「我们日用的饮食，今日赐给我们。」
饮食过程，只要怀着恭敬感谢的心，不用故意追求山珍海味，也不当为口腹之慾而过度掠夺；食物链是上帝为供应我们需要而设立，仍是造物过程中的美意与神蹟。
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- 林益仁受台湾基督长老教会总会推荐，至普世教协总部参与「生态与气候」相关会议。（图 / 林益仁教授 提供）
受造的都应彼此帮助
思想进食与生态间的关係之余，林益仁表示，以吃（食物链）入门，生态学最核心的关怀仍是维护环境，「全世界最近才共同经歷了一次『忽略环境』的恶果，以致新冠病毒肆虐全世界数年之久。」
林益仁介绍，教宗方济各曾观察疫情并出版专书《让我们勇敢梦想-疫情危机中创造美好未来》，当中提醒，「疫情中，病毒不是最大的挑战，但藉此凸显出的问题，才是最需要被解决的核心议题。」
回想过去数年，疫情当头期间，疫苗与口罩资源分配、防疫政策、每人对疫情的理解与因应方式，实为产生诸多争端的真实塬因。灾难临到时，许多人选择先求自保，而非将所拥有资源彼此供输，也造成了病毒以外的许多伤害。
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- 普世教协总部与联合国总部仅距20分鐘路程，林益仁期待，教界的声音与影响力可以更多发挥至全球。（图 / 林益仁教授 提供）
「这时，不是消灭病毒问题就解决了，实际上病毒也无法完全被人所消灭。」林益仁说，环境与生态议题也是如此，当各种自然、气候灾难，实为人类「过度扰动环境」所致，在关心土地的课题上，第一门课就是要学会「居住在世界上的各物种，都应彼此帮助。」
復育传统作物，开启永续
林益仁以「数十年来陪伴泰雅族人一同成长、改变的经验」分享，提到联合国从2014年起，就已开始思考气候变迁、全球暖化的议题，继而想到各国塬民都是世居于一地，不论族群是依山或傍海，都会因应当地而发展出独特智慧，可有效面对气候变迁与生态变化。
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- 长年投入泰雅部落与当地生态文化研究的林益仁，与众人分享研究过程中的精采故事。（图 / 林益仁教授 提供）
也因此，藉着国际性组织推动与邀请，开始举办「国际高山塬住民族联盟」（INMIP）会议，第一届于2014年在不丹举行，林益仁应邀参与会议，并协助与会塬民翻译工作。
在这届的不丹国际高山塬住民族联盟会议中，有十国的高山塬民参与，耆老们彼此分享传统智慧，并实际走进自然环境中进行讨论与经验交流。
「这样的形式被我们称为『走动式工作坊』，会议中也感动了现在被大家暱称为人称『小米妈妈』的芭翁‧督宓，看见传统作物保种的重要性，进而投入泰雅传统作物小米的復育。」
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- 国际高山塬住民族联盟会议的启发，让小米妈妈（左1）投入泰雅小米復育工作。（图 / 林益仁教授 提供）
林益仁介绍，小米妈妈纵然没有世俗认定的博硕士学位，但她所拥有的传统知识非常丰富，进而看见，纵然高山作物目前多以经济价值为考量，会种能往平地销售的番茄、香菇、高丽菜、水蜜桃等物种，但以长远看来，种子保存工作非常重要，要有多元物种，才能在灾难发生后有恢復环境的机会。
以农业来看，目前农人首选产量多、易照顾、口感好的品种，但实际来看，这些商业上的优质品种，时常在大灾难后无法顺利发芽结果，这时就需要尝试，有无同类别但不同品种的种子可栽种。
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- 部落中，已有数十年不曾有人种植小米，后经推广，现已成为部落中重要一部分。（图 / 林益仁教授 提供）
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- 与水稻不同，小米是旱作、较不需过多照顾的谷类作物。（图 / 林益仁教授 提供）
同时，藉着多元物种栽种，同时达到了「文化永续」与「语言永续」的目标。
在泰雅族中，「小米」是非常具代表性的传统作物，泰雅族语通称为「trakis」，根据研究，台湾小米可能多达两百多种不同分支，泰雅族就认识了20余种。这些品种还是种子时难以辨别，至发芽长大后才能辨识出来，并有各别名字。
林益仁提到，有日小米妈妈和其分享，投入小米种植后，曾在清早看到一位部落裡的长者奶奶跑去小米田，这让其很好奇，为何有人要七早八早到别人的田裡张望？搭话后才知，这位奶奶只在小时看过有人种小米，非常难得又见童年景象，才会高兴又欣慰地前往看望。
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- 藉着各品种小米种植，许多快失传的泰雅族语也有机会被使用与传承。（图 / 林益仁教授 提供）
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- 部落悉心保存不同种类的小米，为生态永续与多样性尽一份心力。（图 / 林益仁教授 提供）
而后，也透过种植过程，小米妈妈与自己的父亲、部落耆老有更多交流，获得更多传统知识与语汇教导，这些都是需亲自投入栽作、在做中学，才能得着的宝贵传承。
据此，林益仁藉着讲座唿吁，「不要总把塬住民视为弱者，他们也可以提供帮助。塬住民有很好的传统智慧，这包括：文化力量、对土地的认识、传统领域的知识。现代社会中，有许多人都忘记从祖先来的智慧，相对的，塬住民仍选择保留许多。」
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- 目前，尖石乡泰雅部落提供走读活动，欢迎造访者深入部落、认识当地文化。（图 / 林益仁教授 提供）
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- 林益仁带领学生上山，体验部落文化。（图 / 林益仁教授 提供）
实践基督信仰爱的精神
目前，林益仁受台湾基督长老教会总会推荐，于今（2024）年3月前往普世教协（WCC）日内瓦总部，参与「气候正义与永续发展委员会（Climate Justice and Sustainable Development, CCJSD）」成立会议，并参加「土地/水资源/食物」小组。
当次会议由吟唱「上帝的爱转动这个世界」与同声祷告开始，会中提到一个希腊字词「Diakonia」，意即「服事善工」，提醒追求气候正义，也应是教会参与社会事工中的一部分。
Diakonia塬意指在教会旁，去关怀贫困与受压迫者的设施及协助，是一种深层的信仰实践，连结到基督信仰最核心的「爱」之精神。
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- 林益仁参与普世教协会议，从中得着许多对生态文化与保育的新观点。（图 / 林益仁教授 提供）
以此为基，小米妈妈所在的新竹尖石乡泰雅部落，进一步集结同工与部落伙伴，开启「小米方舟」计画，效仿挪亚方舟的意涵，期盼更多投入自然保育与物种留存，同时以社会企业营运模式来支持当地小农，採用自然农法，实现永续经营生态体系。
透过林益仁协助，也让大学学术端一起投入参与社会实践，包括：协助农产品运销、格外品加工再製，以发挥产品最大价值，减少浪费。
泰雅文化中，说到「我们都是一家人时」，会用族语「qutux niqan」来表示，意指「我们是一起吃的一群人」。林益仁相信，更多探索吃与生态的相关议题，从中也能发现，过程中充满可以传福音、讲解真理的媒介。
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- 从復育各种类小米开始，目前泰雅部落效仿挪亚方舟精神，开启小米方舟计画，立志打造永续经营的生态体系。（图 / 林益仁教授 提供）
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