(照片提供/屏东基督教医院)

冬季清晨4、5时，当大家还躲在暖暖被窝裡睡觉时，南台湾屏东已经有10位外烩厨师起早下厨熬煮鸡汤，为的是赶在上午10时前，将数百份鸡汤送到屏东基督教医院安排的各个志工据点，再将热腾腾的鸡汤送到全县2200多位独居长者家中。

令人窝心的是，负责314份鸡汤的万丹乡施姓厨师担心老人家吃不饱，还自掏腰包多送老人一份炒麵。另外，塬住民不喜欢药膳味道，屏基特别找当地厨师另外準备，要让老人家吃得开心。

这项由屏东县政府与屏基办理的「鸡汤送暖天使传爱」独居长者关怀活动，在恆春基督教医院、安泰医院、辅英医院、枋寮医院及各乡公所、社区发展协会、教会通力合作下，总计动员487位志工负责宅配鸡汤，不管远在雾台、满州，还是住在小琉球、牡丹都能送到。

当屏基叁地门乡居家服务督导许惠贞带着鸡汤探望住在安坡村80岁的独居阿嬷卢陈，她喝到热热唿的鸡汤时，马上说「好喝」！卢陈阿嬷是屏基居家服务的关怀户，儿女都在外地工作，去年2月之前，阿嬷只能简单自行擦澡，直到居家服务介入后，一年下来，居家环境确实有了改变。

屏基因承办屏东县政府老人居家服务、独居老人紧急救援通报系统等服务，于10年前开始，在过年前夕为独居长者準备鸡汤，往年配送的年长者对象与区域多有限制，但今年关怀扩及全县独居长者，由于配送数量庞大，屏东县政府社会处特别启动社政系统串连各乡镇市的社会团体，大家一起来做好事。

487位热心志工平均每人必须配送5份鸡汤，有些独居老人住在塬住民乡镇及恆春半岛，对外交通不便，但志工们仍是想尽办法，也要使命必达。

屏基院长余广亮表示，这次鸡汤送暖活动能够圆满完成，必须感谢社会大众在人力及物力上的支持，估计总共募集到1800多份鸡汤，不足的部份则由屏基独居老人基金支应。

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