「这间店不只是我的梦想，是大家的祷告拼凑起来，（神）成就这间店，未来会发生什么事我不知道。」裡面不只有炸鸡，还有能温暖人心的福音，而这正是艺之星教会洪百榕师母所开的「主厨先生Mr.Chef-松山店」。

主厨先生Mr.Chef松山店位在艺之星教会楼上。（图／主厨先生Mr.Chef松山店 提供）

这家炸鸡店正位在松山火车站附近，隔壁就是艺之星教会，在远处就可见大大的招牌，不少社区居民闻香而来，店内所有员工皆是艺人。洪百榕坦言，塬本就想在教会附近开一家咖啡店，更期望店内设计小舞台，让艺人能在此发挥歌唱、演戏等恩赐，却迟迟未有机会，但她仍继续将此愿望放在心中、向神祷告。

主厨先生Mr.Chef的总公司老闆在艺之星教会聚会，当他开第一间辽宁店时，洪百榕就到店内光顾，当时曾试想自己是否也能开一家店，其后决定加盟这位弟兄的品牌。经过2个月的筹备期，松山店面终于在2019年12月4日正式开幕，地点就在艺之星教会楼上，不少附近居民、艺人朋友慕名而来，而让众人惊讶的是，店内员工全是基督徒艺人。

松山店面终于在去年底正式开幕，地点就在艺之星教会楼上。（图／洪百榕 提供）

艺人小炳与Stacy也为店员。（图／记者林葶熙）

「我觉得艺人的生活都只限于演艺工作，希望引导一些艺人们不要单单只专注在演艺工作上。」洪百榕说到，演艺圈工作多为等待人来选择艺人，过去常看见不少艺人为了要等待通告、拍戏，收入不稳定、心中充满恐惧，因而误入歧途。

她以自身与艺之星教会宋达民传道为例，早先以传福音为主业、演艺圈为副业，因此不会因没有演艺圈工作而内心充满恐惧和担忧，因为「怎么样的工作能够带给你人生盼望，我觉得那是一个很重要的事情。」其后因宋达民看见信仰对自身生命的重要性，因而决定成为传道人，她则持续以传福音为主业、演艺圈为副业，

近年来，演艺圈工作环境不如过往，当好不容易有工作找上门时，又要担心是否能够坚守信仰，不触碰怪力乱神、腥羶色等领域。由于演艺圈深受台湾传统信仰的影响，有时会遇到开镜拜拜，这使基督徒艺人心中产生模煳地带，动摇自身对神的信心。若是艺人想要另找工作，常因自身为公众人物而害怕找工作尴尬，或是担忧自己无法胜任其他事。

这间炸鸡店正是她向人显现，艺人除了出现在萤光幕前，也能有其他工作模式。所有店员皆是基督徒艺人，从店内清洁、服务、煮菜全由他们一手完成，不少顾客看到都感到讶异。

洪百榕师母（右）与大家一同打理店内各样事物，艺人曹景俊（左）负责内场。（图／记者林葶熙）

洪百榕希望藉此告诉大家，「如果你还是只是用你的脸当形象看板，生命永远不会改变。我期待在这裡的艺人是，生命要有改变，不管你多大咖多小咖。」曾有艺人朋友在店内用餐，并和大家聊了一个下午，只因为在这当中看见过去一同工作的艺人，生命不像从前，每个人都展现神采奕奕的样貌，在店内也感受到温暖的氛围。

虽然开店一直都是她的梦想，但洪百榕也因此看见神更大的心意，「好像神成就我的梦想，可是我相信这间店也是所有人的祷告，我不知道他们的祷告是什么，一定是大家过去多年来的祷告，然后成就今天！」看见大家为着炸鸡店的付出，她内心充满感谢，也期盼每位店员能因着在此建立信心，放胆完成神在其内心所放下的计画，这间店也能成为许多人的祝福。

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