最「接地气」的传福音！　神唤醒他的宣教DNA，用一碗「咸粥」影响人生命

特约记者林葶熙
台北市报导
2021/05/26 14:20
6503

最「接地气」的传福音！　神唤醒他的宣教DNA，用一碗「咸粥」影响人生命

特约记者林葶熙台北市报导
2021/05/26 14:20
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诚实咸粥老闆陈祈允（左），与合伙人李惠文（中）、张大伟（右）一同经营，他们期盼能透过一碗咸粥，向世人传递神国价值观。（图／特约记者林葶熙）

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位在士林捷运站徒步区的这间小吃店「诚实咸粥」，卖着来自老闆陈祈允的台南家乡味，丰富食材与鲜甜汤汁，令不少北漂台南人讚不绝口。这间店不只是卖咸粥，更是期待能让福音「接地气」，真诚地与人分享改变生命的真神。

台南咸粥是台南人常见的家常料理。（图／诚实咸粥提供）

诚实咸粥店面座位开放，让客人与店员能自然聊天。（图／特约记者林葶熙）

用一碗咸粥向世界传递真理

小巧的店面，开放式的户外座位，让客人能够直接看见咸粥製作过程，也拉近客人与老闆的距离，边聊天边吃饭，彷彿回到民国70年代。

这是老闆陈祈允出生的年代，咸粥正是他对家乡台南最印象深刻的记忆，也是从小到大吃的家常菜之一。当他在台北生活想家时，会自己煮家乡味「咸粥」，也会分享给朋友们。2年多前，他受朋友鼓励开店卖咸粥，才开始了创业之路，成立「诚实咸粥」。

许多人总好奇店家名称，甚至会有人开玩笑说到：「吃了咸粥会变诚实吗？」他说到，起先是想取个「土气」、有年代感的名字，让客人感受到来自台南人的热情，此外诚实的英文字「truthful」则具有另一个含义—真理。因此，陈祈允时常以「诚实咸粥」来提醒自己：「如果我以基督徒身份，我要以什么方式接地气走在信仰裡。」

诚实咸粥老闆陈祈允不只透过食物来影响世界，近期更与诚实咸粥合伙人李惠文（中）、张大伟（右）一同筹办福音潮牌Gospeler福音人，盼用各样方式影响世界。（此为疫情前拍摄）（图／特约记者林葶熙）

代代相传的「宣教士DNA」

对他来说，传福音是代代相传的重要使命，即便他一度走偏，但神总是透过各样方式唤醒他身上的「宣教士DNA」。

陈祈允是第五代基督徒，太祖是家族中的第一代基督徒，因与兄弟打架受重伤，被宣教士马雅各的儿子救活而信主。当时太祖受台南太平境教会的差派，开拓现今的东门教会。因着太祖信主，家族中有不少家人信主，并传承给下一代，如：曾祖父是位牧师，在神学院教授旧约；叔公是第一位外派东南亚的宣教士；父亲是牧师。

信仰在家族代代相传，他时常听到长辈分享传福音经歷。他说到，过去的自己将信仰视为理所当然，虽自幼时常随父亲到各处服事，听了许多真理教导，与神关係非常陌生。

他回想，第一次经歷神是在国小四年级。那时他因意外险先丧命，在祷告中大声唿求「主耶稣，救我」才得以活命。年纪尚轻的他，不明白自身生命被神拯救，生活一如继往，没有任何改变，国中时期接受洗礼后亦是如此。

即使过去人生岁月经歷多次跌撞，但神总是透过各样方式将他领回神家中。「我真的到现在的年纪，看到从出生到现在这过程中，神不断在恩典中塑造我、恩待我，走在祂的道路中。」

长辈们对神的敬畏心和服事态度，成为他的榜样，使他在任何事，都将神放在首位，并且时常思考如何以基督徒身份和世人对话。当他在读经时，也受到耶稣的生命所激励，虽祂在当时代属于次文化，但仍这持守信仰走在社会中。

2009年开始，他开始认真思考如何向世界传递福音，曾以福音乐团的方式在外演出。除此之外，他也在亚洲祷告殿服事，并在淡水地区服事，学习马偕过去在那地所做的宣教事工。2年多前开始，他在淡水成立诚实咸粥来传递福音，今年初神带领他们搬到士林地区，与合伙人张大伟、李惠文共同经营。不只如此，叁人更成立福音潮牌Gospeler福音人，预计在不久之后上市。

诚实咸粥于2年多前于淡水成立，今年初搬至士林地区。图为诚实咸粥于淡水时的店面。（图／诚实咸粥提供）

为了福音，不向世界妥协

经营店面虽遇到不少挑战，有时会陷入低潮，但陈祈允感谢神，总是透过身旁伙伴的鼓励，以及各样方式给予其信心，并且看到不少基督徒客人也认同属神价值观。

他坦言，要兼顾成本与食材用料不容易，但他不希望因此失去咸粥塬味，坚持诚实对待客人。更重要的是，能够透过这间店，让每位客人感受到他们生命和他人不同，看见有位「诚实」的神，教导他们的生命不向世界价值观妥协，自然而然地表露出光和盐的生命。

对于未来，陈祈允充满期待，想透过更多层面为神活出得胜的生命。然而，他不着急，愿意等候神为其预备的最佳时机。他也勉励基督徒，「预备好自己，神会把你往前堆。要随时保持最佳状态，战战兢境地服事神。」或许手中正面对神託付的重大任务，但「不要觉得是在做事工，要当作是神赋予你的任务，感到荣幸能与神同工。不要在劬劳中服事神，要求告神，祂会为你预备。」

当存畏惧侍奉耶和华，又当存战兢而快乐。—诗篇2:11