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垦丁除了水上活动,还能安排深度的人文歷史之旅!(图/冯修德弟兄 提供)

今年清明连假第叁天,指挥中心发布国家级警报,被点名为疫情高风险区的垦丁,观光业绩大受影响,俨然进入又一波寒冬期。本报专访数间恆春观光业者:民宿、餐饮、生态旅游、海上活动和比基尼专卖店,分享这段期间的真实状况;奇妙的是,他们不仅因各种巧合「躲过」风暴,还能乐观以待!

「Land of Joy比基尼服饰店」经营者余凤书,以及海底、美人鱼摄影作品。(图/余凤书姐妹 提供)

泳装服饰店、海洋摄影-合宜的时机点进场

Land of Joy比基尼服饰店」经营者、同时也是「垦丁海女阿书-专业完拍团队」负责人余凤书,来到恆春已10多年。她观察2017年的「天价滷味事件」,是近年垦丁观光第一次崩盘;但感谢上帝的是,她一开始虽先在垦丁大街摆摊,后来读完两季神学院后决定转换跑道,开始拍海洋写真,所以在滷味事件前就已结束大街的生意,正好「躲开」风暴。

 

余凤书的12岁儿子是衝浪选手,两年前她开泳装店时,虽垦丁消费依旧低迷,但因搭上「自由潜水」风潮,代理的几个品牌在衝浪界也颇具名气,所以生意逆势暴涨。此外,因垦丁近年酒驾严格执法,所以旅客将重心转为户外活动,成为他们的客群。

 

近来疫情对业绩虽稍有影响,但可说是微乎其微。余凤书笑说:「人潮减少,海边就我们自己用!」她坦言前阵子人潮骤减时难免会担心,但很快就调整心情;身为教会执事的她,倚靠上帝便得到「安息」,可以享受晚一点上班或早一点下班的度假步调,也多些时间陪伴儿子衝浪。

 

余凤书表示:「我发现身边基督徒都有被神保守,上帝对我们很好。台湾人很幸福,仍能在岛内自由活动,所以要把焦点放在好的事情上,把每一天的事做好即可,维持喜乐的心,因为上帝一定会让我们有饭吃!

「喜乐之地-乌布会馆」经营者之一,也是爵士鼓老师的黄凯伦,与客人欢乐合影。(图/黄凯伦弟兄 提供)

精緻民宿-先把「传福音」放心上,其他上帝早预备好了

「垦丁很多民宿都暂停或结束营业;感谢上帝保守,我们业绩虽有小小下滑,但经营上没有太大变化。」恆春精品民宿「喜乐之地-乌布会馆」经营者之一黄凯伦弟兄表示,清明节后垦丁观光人潮大跌时,他也曾一度觉得快撑不下去;但在整理民宿时,上帝感动他:「我还有给你其他的路走下去,你一样能维持不错的生活。」

 

当下他百思不得其解,于是在每週一对一门训时询问牧师。牧师要他继续祷告,上帝接下来一定会用其他方式解答。几天后,牧师在教会证道信息中谈到:「上帝的子民只需要做好叁件事:读经、祷告和传福音。当我们把传福音的主业做好,上帝一定会眷顾我们的副业(职场收入)。」

 

这段话很触动黄凯伦的心,他想到前阵子因为民宿生意太好,反而忘记最初开店是为了「传福音」的初衷。教会执事提醒他:「上帝给你的『恩赐』要分享出去,然后上帝就会给你更多。」某次主日敬拜中,担任鼓手的黄凯伦赫然想起:从没学过乐器的他,进教会后才开始学鼓,塬来这就是上帝早已给他的恩赐和预备的「另一条路」!

 

他跨出信心的一步,开始招生教爵士鼓,没想到短短几天就报名满堂了!上课地点就在恆春转运教会裡,许多学生因此人生首度踏进教会。「民宿接触外地人为主,但真正传福音的对象应该要是当地人,所以透过教鼓,我能与土生土长的在地人建立更深入的关係。」

 

如今黄凯伦一边教鼓一边经营民宿,上帝也祝福民宿的生意,与其他业者相比之下,收入算是很好了。如同最初上帝给他的感动,现在他确实维持着不错的生活状态,因此也深感:「遇到任何事,紧紧抓住上帝且要有信心,因为事情的另一面一定是好的!」

「给爱丽丝青年旅宿」全职管家邱馨颍,是海底活动爱好者,观察到近来海洋生物蓬勃繁殖。(图/邱馨颍姐妹 提供)

青年旅舍-上帝不要我太累,海洋也更美了!

担任「给爱丽丝青年旅宿」全职管家的邱馨颍分析,垦丁住宿业大约在四年前,呈现M型走势,因此他们四年前进场时,便锁定背包客和低价市场;而疫情期间,受灾最大的属中价位住宿业者,所以目前自家旅宿业绩较不受影响,只比去年同期稍低一点。

 

不过在清明连假期间,塬本生意忙到「昏天暗地」的他们,在政府发出警示简讯后,垦丁瞬间变空城;至端午节前的订单,也一直接到煺房通知。当下邱馨颍一度感到慌乱,加上主打浮潜跟自由潜水客,平常外国人多,如今各地都锁国或不敢搭飞机,顿失庞大客源让她生起了转行的念头。

 

于是她先一边回到从前曾待过的垦丁大街受雇摆摊,排了一个月的班,终于能比较安心,但第6天老闆竟告知生意太差,无法继续聘僱她。同时间,邱馨颍一边进行禁食祷告,不断领受上帝要她「放心和交託」。所以在她结束垦丁大街摆摊的隔天,给爱丽丝青年旅宿竟迎来了「久违的爆满」,业绩瞬间衝高

 

「塬来上帝不要我这么累,要我好好守住民宿的产业就好。」邱馨颍表示,最初团队创立民宿时,就曾经歷许多神蹟的供应。如今因疫情,许多人放无薪假,反而使背包客增加,这些散客补回了流失的外国客群的缺口。

 

邱馨颍也因此多了些时间,能去浮潜跟自由潜水。她发现这段期间海中的生物大幅增加,是近年来恆春半岛海龟最多的一年;海底美到不可思议,并真实感受到这些生物的喜乐,让他们这群潜水者也很开心。身为「发现恆春吃喝玩乐」版主之一,他们也将一幅幅水中美景上传到该脸书社团。

 

在疫情期间一度焦虑,到如今的全然交託、领受上帝的信实恩典,邱馨颍敞开地分享:「我一开始以为上帝不会救我,那种感觉很可怕!真正可怕的病是『心』病了。所以不要让魔鬼将猜忌怀疑放入我们的心中,要保守自己的心。」

担任恆春生态旅游企划的冯修德,也是净滩组织「海漂电台」主责之一。(图/冯修德弟兄 提供)

生态深度旅游-静下心来提升品质,居民凝聚力更高

由「垦丁生态旅游联合发展协会」经营的「恆春半岛慢慢游」,专门介绍地方观光和特有玩乐项目,以深度的生态旅游规划为主。在此担任行销企划的冯修德表示,垦丁长久以来都是话题焦点,所以整个恆春半岛居民其实很努力,从各面向改变负面印象,例如发展恆春镇古城、地方人文、深度体验等。

 

该协会目前已辅导11个社区,成为生态旅游形成的一环,并将收益回馈社区投入环境教育、长辈关怀据点等工作,而解说员也以当地长者为主,藉此也鼓励年轻人返乡就业。

 

近来疫情导致许多学校和公司大型团体,纷纷取消或延期游程;协会将重心调整为透过网路推广地方小农产品,像是每年5~6月飞鱼季,今年无安排游程,改为贩售特产飞鱼乾和港口茶等。

 

「相信上帝的安排,不必太担心,上帝一定会预备更美好的恩典在未来!」冯修德表示,过去垦丁观光太蓬勃,反而容易太偏向速食和商业化;疫情让大家静下心来,许多店家认为要更积极、让地方走向「共创」,因此互相成为朋友,一起开会讨论能如何在环境和制度上进步,心的距离更凝聚贴近。

 

对冯修德个人而言,这段时间让他有更多灵修时间,也在復活节前认真执行40天禁食祷告,期间看了两部福音电影《受难记》和《梦想心乐章》,都深触其心并泪流满面。「将自己的目光回到主的目光,好好关心自己的人生,生活才会真正地丰富和成长。」

颇具名气的文青凉麵店,目前经营者是转运教会主任牧师黄大洲牧师和谢孟芝师母。(图/伍号粮仓 提供)

文青凉麵小吃店-虽有衝击,但恩典更大

伍号粮仓」的年轻老闆夫妇外表很「有型」,让人想不到的是,他们还有另一个身分-连续多年主办「垦丁海洋敬拜」的转运教会牧师和师母!谢孟芝师母表示,因这间小吃店的7成客群是当地人,所以业绩虽掉了2成,仍能维持一家人的生计。

 

疫情期间的外带和外送订单明显增加,店内也备有酒精和洗手乳,臭氧机持续运作杀菌。趁生意不忙,正好研发构思已久的新菜色,短短一週完成了新菜单,客人反应也很好。

 

必须一边开店做生意一边牧会,不禁令人好奇如何分配时间、体力上能否负荷?谢孟芝师母解释,因会友来自外地、从事服务业居多,流动率比一般教会高,加上近年垦丁观光业受打击,相对拾一奉献金额不稳,扶养叁位小孩的他们已半年未支薪。

 

但感恩的是,上帝让他们还有这间店面,「我们希望这裡不只是个麵店,也是人们相聚、有小组聚会和家的感受的地方!」去年底正式接手经营后,师母负责白天,牧师则晚间为主,并轮流照顾小孩。「对我们生活脚步衝击很大,夫妻间发生很多磨合,但也突破彼此的境界。」

 

谢孟芝师母说,虽然每天体力上疲累,但因本身喜爱烹饪,所以每天上班都很开心,也感谢丈夫愿意支持,开始学习照顾小孩。每天开店前,他们会与另一位同工先QT祷告;若遇到教会有需要,则会以教会为首要而当日暂停营业,或请工读生协助。他们深信,先做好服事上帝的主业,其他副业包括经济来源,上帝都会保守。目前营运状况稳定,业绩也蒙神祝福。

 

当我们先在意上帝的事,就知道上帝也在意我们一切的需要,将祂的儿女藏在翅膀荫下保护,得享出人意外的平安和丰盛。

 

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