打造五滋六味的属灵飨宴！世界餐福宣告：让餐厅成为福音集散地！

记者林稚雯
台中市报导
2024/04/18 09:23
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打造五滋六味的属灵飨宴！世界餐福宣告：让餐厅成为福音集散地！

记者林稚雯台中市报导
2024/04/18 09:23
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世界餐福事工联会长期服事餐饮从业者，林慧中牧师分享服事异象。（图／世界餐福事工联会 FB、记者林稚雯）

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第九届「世界餐福大会」将于今年9月在马来西亚进行，世界餐福的林慧中牧师与团队同工正马不停蹄至各地进行推广与筹备工作。

会前推广讲座以台湾为首站，世界餐福同工齐心见证，福音在餐馆与菜餚间不断传递的大能！

以「福音进餐厅，福音出餐厅。」为核心异象，将餐厅看做福音站，每位餐业人士都是宣教精兵；自2006年3月起，具有共同看见的餐福领袖于秘鲁相聚，而后于同年7月的澳门华福大会正式成立「世界餐福事工联会」。

自2010年起，餐福事工固定年举办一次「世界餐福大会」，即是在新冠疫情中，也立即调整策略，改为线上举办；2024年的第九届会议，预计9月将于马来西亚怡保举行。

餐福大会除了对于传福音策略与异象再次聚焦，会议也与时俱进并朝全人关顾的面向进行；再邀请专业讲员分享「餐福与自媒体」、「戒绝坏习惯」、「打造健康食材餐厅」、「餐饮经营有道」等多样化主题。

世界餐福目前已发展出完全培训策略，帮助有志者得着装备、服事众人。（图／记者林稚雯）

点燃餐厅福音之火

为能更好的推广餐福异象、邀请各地餐饮从业人员与会，来自台湾的世界餐福总干事兼董事林慧中牧师与团队同工，近期前往多国举办座谈会，首站就以林慧中的故乡台中拉开序幕。

会议于基督救恩之光教会举办，与大会主题「灵火燎塬，復兴有我」同名，林慧中牧师、同工贝斯姊妹、台湾餐福召集人暨基督救恩之光教会传道郭本阳，各自就牧养策略、福音见证做分享。

林慧中回顾，70多年前她出生在离基督救恩之光教会不远的精武路上，自小就在基督信仰中长大，到了美国后，结识当时从事餐饮业的先生，因而经歷到营运餐厅的艰辛不易。

林慧中与先生曾投入餐饮业40多年，切身体会餐饮工作者面临的挑战与难处。（图／世界餐福事工联会 FB）

起初，林慧中也只是教会中的平信徒，在热情招待牧者和弟兄姊妹们，来到自家餐馆用餐后，只见大家很热切的寒暄、等待上菜，但厨房员工却正在热气沸腾的内场，十万火急的加紧完成出菜，这让她惊觉：「自小就认识神，有稳定的教会生活与服事，对圣经内容也十分孰悉，却仍有许多人未能接触信仰，甚或是因工作时段，无法参与任何聚会。」

林慧中也想起，马太福音9:36的教导「他看见许多的人，就怜悯他们；因为他们困苦流离，如同羊没有牧人一般。」一种亏欠感汹涌袭来，林慧中省思自己：不能同时事奉玛门又事奉主，「必须要善用主给我们的资源！」

既然民以食为天，世界各地只要有人居住的地方就会有餐馆的存在，餐福使命自此就成心中负担，「必须让每间餐厅都成为福音流动之地，牧养员工的同时，也向来访的每位顾客分享福音。」

以数据来看，林慧中指出，台湾内政部、欧美各国都曾对餐厅数量做过调查，依据10年前的内政部调查，当时台湾已有10万家餐厅登记营业；美国约有5万家中式餐厅、欧洲约有2.5万家中餐厅，若每家餐厅都成为福音据点，营业的每一天都将成为福音契机。

林慧中表示，投入餐福事工初期，惊觉过去没有注意到员工的辛苦，感到十分愧疚。（图／记者林稚雯）

盼望餐厅成为福音据点

而在世界餐福成立已先，林慧中先到欧洲观摩当地餐福团契的事工，看见团契为符合成员需要，都是晚上10、11点才开始聚会。

另一个更加坚定林慧中服事餐饮人的关键，是她与先生柳经奎弟兄在事业最辉煌时，夫妻俩同时是五家餐馆的负责人；常年高压且长时数的营运压力，让他们的生活步调受到极大影响。

林慧中表示，过度繁忙让身体出现极大反扑，就算已是夜深人静，忙了一整天极累却睡不着，脑中还是不断想着各种工作事务；另一方面是深夜的娱乐消遣有限，餐饮从业者很容易不知不觉就染上许多不良恶习，「甚至，亲眼看到经营有成的朋友被赌博綑绑，就算营收颇丰，最后还是悉数输在赌桌上，最终倾家荡产。」

福音的大能也足以跨过语言隔阂，让世界餐福同工勇于在各地、向不同族裔者传讲耶稣。（图／世界餐福事工联会 FB）

此外，又热又忙、油烟甚多的工作氛围，配合客人餐期以致叁餐不定、时常需要憋尿等，许多餐饮业朋友陆续出现高血压、糖尿病、肺癌等慢性病症问题，都让林慧中深信，「人在越发辛苦的环境中，就越需要与神同在！」

林慧中与柳经奎从正视问题、改变自己做起。当时，柳经奎正与毒品问题拔河，在接受晨曦会刘民和牧师牧养的过程中，除了决定放下塬先餐饮事业，也坚定服事关顾餐饮人的决心，开始造访多国、多家餐厅，从建立关係做起，一步步领人认识耶稣基督。

五滋六味、为人祝福

「从探访做起，不免会遇到很多的拒绝排斥，但是当我们多去几次、在他们的需要和喜爱上多所预备，总是会有人愿意放下心防，听你和他们分享耶稣与福音。」

林慧中指出，探访过数以千计的人后，她发现：「没有人不喜欢被祝福的！」因此，世界餐福积极在各个餐厅内建立「叁叁叁福音小组」，并以「五滋六味传福音法」作为牧养的开端。

与会者聚精会神地聆听林慧中分享。（图／记者林稚雯）

「叁叁叁福音小组」的举办，是配合餐厅午休时间为发想─
在每週叁的下午叁点，叁个人聚在一起，唱诗、读经、分享，就算人不多、时间不长，只要持之以恆，就能发挥团契功能，让弟兄姊妹们在爱中彼此相顾。

「五滋六味传福音法」，则分为「五滋」与「六味」两个环节─

「五滋」意喻五个对象，包括：
身子、妻子、孩子、银子、神子这五种，一次专注一个面向，依照对方需求，为他的身体、家人、金钱与事业祷告；也为福音朋友能认识真神，得着生命真正的丰盛和满足祷告。

即便不是每个人都愿意在受次被探访时信主，但对基督徒而言，这就是个洒种的工作，后续可以继续以六个「为」（谐音「六味」）来和福音朋友建立关係：

1.为他的困难祷告，以「五滋」的内容为主轴，持续关心需要。
2.为他被关心后的感受祷告。
3.为他学会自己祷告做预备。
4.瞭解福音朋友为自己祷告后的感受。
5.再教导他为自己做感恩祷告。
6.帮助福音朋友明白，为什么祷告最后是以「奉耶稣的名求，阿们！」做结束。

林慧中进一步说明，接触福音朋友时，以关心需求、为他祷告开始，而后瞭解对方被关心后的感受，则是在建立关係；当未信者瞭解的大能，希望能继续受人服事后，再让他明白，基督信仰重视的是个人与神的关係，不论是不安或平安，随时都能向神祷告、向祂倾心吐意。

最后，当我们说「奉主耶稣的名求，阿们！」这意味着人本来是因罪与神分隔，但因耶稣为人的罪被钉十字架，因着耶稣的爱与救赎，让我们能靠着祂的名来到神面前，藉着耶稣基督，神就会垂听我们所做的每个祷告。