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台南圣教会的「方舟café」,于9月13日举行开幕感恩礼拜,会众挤满泉源大厅,一同祝福和祷告。      (照片提供/台南圣教会)

主日早上7时多,弟兄姊妹早早就抵达台南圣教会,準备参加第一堂主日,有别以往的是,一走进明亮的泉源大厅,唿吸到是温醇的「咖啡香」,映入眼帘的蛋糕柜,摆满叁明治、贝果、可颂和各式果汁。

只要45元,就能享用轻食+饮料的「超值组合餐」,连高敏智牧师都问:「怎么这么便宜?」      (照片提供/台南圣教会)

「我要一份『超值组合餐』!」只要少少45元,会众就能享用轻食+饮料,用饱满的精神来亲近神。开卖之初,连主任牧师高敏智都问:「怎么这么便宜?」

9月13日新开幕的「方舟café」,隶属于南圣成立5年的「方舟书房」,除既有的书籍、礼品、音乐及咖啡销售,进而将空间延伸至整个泉源大厅,加设吧台、蛋糕柜与桌椅,提供弟兄姊妹们更多的团契和互动环境。「当教会的机能变丰富,就不会停留在静态,要给肢体更多的交流空间。」

塬先高敏智还担心新增café经营,会加重同工的服事担子,没想到主责同工王薪为大学时的梦想,就是「经营复合式餐厅」,因此能从负责方舟书房,到如今有机会筹画方舟café,他惊喜的说:「没想到能在教会实现(梦想)!」

满足弟兄姊妹的需要 让大家更喜欢来教会!

以极优惠价格购得桌椅,结合音乐、美食和分享,方舟café成为团契新据点。      (照片提供/台南圣教会)

能以相当低的预算,打造出活泼的团契氛围,全靠上帝的预备和弟兄姐妹的支持。团队塬先担心预算、人力分配不足,以及能否真实服事到弟兄姐妹的需求?「与其考量太多而停滞不前,不如先做再说!」王薪为说。

奇妙的是,9月时,南圣以极优惠的价格,购买知名餐饮业汰换的桌椅,不仅满足方舟café的空间需求,还有余力将位于地下室的餐厅整顿得耳目一新;教会内许多善于烘焙的会众,更主动倾囊相授,「每天都有人跑来跟我说餐点如何製作,材料到哪买最新鲜便宜,有很多学习!」

「从弟兄姐妹的角度发现需要」,是方舟café掳获人心的秘诀。「我们一直在思考,如何让大家更喜欢来教会?」身兼方舟书房与café运作的王薪为表示,看见许多弟兄姊妹喜欢喝咖啡,因此对咖啡略有涉猎的他,从去年10月起在书房一角加入咖啡销售,因为便宜又好喝,「当时大受欢迎!」

不看重营利,而以「服务」为目标的方舟café开幕后,提供美味轻食,让忙碌服事的同工补充体力,同时成为团契和分享的温馨新据点;加上不时有叁角琴演奏,让café变身为结合音乐、美食和分享的艺文空间。

望道号执行长夫妇与主要船员莅临方舟café,与南圣同工进行国际交流。      (照片提供/台南圣教会)

空间+内容+人潮 成就神美好工作

「方舟café是所有事工的酝酿场所。」高敏智举例,如同常春藤大学的草坪上,孕育出世界顶级的创业构想,或是同盟会的聚会场所,诞生了革命的创举,正是因为有一处「空间」,聚集人和资源,创新的计画就由此激盪而生。

此次望道号(Logos Hope) 首度停靠安平港,南圣的科技研发学院即出动自行研发的「四轴飞行器」,上头承载着摄影机,空拍南圣800多名弟兄姊妹的港边讚美舞蹈,并与甲板上400名船员合唱诗歌《你真伟大》(How Great Thou Art),讚美的歌声不只在港边迴盪,也将感动留存在与会者的心中,「这就是在café边享用咖啡,讨论出的想法。」

高敏智牧师认为,有一处「空间」聚集人和资源,能激发更美的创意。      (照片提供/台南圣教会)

高敏智也于9月29日,邀请望道号执行长夫妇与主要船员,莅临方舟café进行交流,「他们都很惊讶,小小的城市,竟有如此大的能量!」

对比之前主日结束,会众就纷纷「散去」,但现在,直到教会休息,都常看到有会友或团契,在咖啡座位进行讨论,或放鬆身心灵。每逢周末,準备的餐点更被「一扫而空」,「营业额是预估的好几倍!」

未来书房会结合吧台,定期规画各样主题,邀请作家前来举办讲座;也有机会结合教会佳美社区学院的烘焙、料理课,请驻点主厨教授美味秘诀,营造「家」的氛围。「当具备空间、内容和人潮,就能成就更美好的事工!」

【方舟café小档案】

  • 地址:台南市安平区府前四街90号【MAP】
  • 电话:06-295-2171
  • 营业时间:
  • 周一休息
  • 週二至週五 08:30~17:30
  • 週六 08:30~18:30
  • 週日 08:00~16:30

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