news-details

10日上午,台东「宾朗老人日托站」长辈担任包粽志工,为弱势长辈、身障朋友包505颗粽子。      (照片提供/台东基督教医院)

长辈们虽年事已高,仍热心包粽,展现其纯熟技艺。      (照片提供/ 台东基督教医院)

粽子是端午节不可少的应景美食,为了让弱势的长辈或身障朋友也能在粽香中过佳节,台东基督教医院、一粒麦子基金会和善心人士,接力爱心大放「粽」。

10日上午,一粒麦子基金会「宾朗老人日托站」长辈担任第一批包粽志工,共包505颗粽子,将下锅煮好的粽子,转由第一线服务人员送达弱势者手中。下周将有第2、3批包粽志工,总计3梯次要包1,515颗。因善心人士、日托站长辈与服务人员的摆上,爱与关怀随着一颗颗爱心粽,散播在台东的巷弄间。

西部林小姐捐赠粽料逾3万元、台北尤先生供经费10万元,不约而同关怀东基及一粒麦子基金会480位接受送餐及居家照顾服务的低、中低收长辈或身障朋友,以及16个老人日托站、关怀据点的550位长辈。

糯米、馅料、粽叶都有了,如何变成一颗颗粽子?

参与包粽的长辈,年龄平均76岁,最高龄还有103岁。      (照片提供/ 台东基督教医院)

拗粽叶、放糯米、摆馅料、压粽型、绑棉绳,均由平均76岁的20位宾朗老人日托站长辈一手包办。戴着帽子、口罩、手套的阿嬷,让一串串的粽子出炉。

其中2位阿嬷一听到可以做爱心帮忙其他人,都十分乐意担任包粽志工,前一天参与备料,从下午忙到晚上8时,一致认为「能当志工是很有福气的!」

天气炎热,厨房裡负责煮粽的大厨早已挥汗如雨,当天宾朗站的午餐就是粽子配竹笋排骨汤,粽子是自己包的,竹笋是长辈自家种的。在阵阵粽香中,长辈的快乐志工日达阵!

  • 关键字
分享
意见反应