同学，请认识一个低调功劳者的见证

「果子常存」(约翰福音十五：16)

我认识陆之琳教授的时候，他已九十岁了。台湾光復初期，他担任农復会植物生产组的组长，台湾大学园艺学系的兼任教授。他曾引进许多水果，在台湾培育，例如1960年代，在台南玉井试种成功的「爱文芒果」；1970年代，在高雄六龟试种成功的「金煌芒果」。此外，他也引进洋葱、洋菇等。

有天中午，他请我吃饭，我知道这位对台湾大有贡献的人，非常低调。我问他：「台湾开始种洋菇，你遇到最大的困难是什么？」他说：「要找一个全黑的环境，栽种第一批的洋菇很难。最早找到一个瑞芳废弃的矿坑，先用马粪培养，后来改为牛粪，再改为牛粪稻桿、稻壳混合。等试验成功了，再推广出去。在黑暗矿坑，有粪的地方，从事试验，非常辛苦。」

我又问：「新芒果品种的引进呢？」他说：「我在美国参访看到一种芒果，应该适合台湾。我引进，先给八个最有经验的果农试种，但是不同的气候、病虫害与施肥方法，使七个果农放弃。只有六龟的果农金煌夫妇，坚持下去，细心照顾，才试种成功。」

饭快吃完了，我忍不住地问他：「老师怎么会信耶稣呢？」他看我一阵，才缓缓说道：「1950年代初期，我自美国引进『南瑞苕种』(Nancy hall)的蕃薯进台湾。我认为这是世界上最具抗虫、抗病的品种，就给女儿取名为『陆南瑞』，期待她生命坚强。她有非常杰出的成绩与表现，在美国最好的大学取得二个博士学位，却因先生外遇、离婚，她一时想不开，忧郁、自杀。这事给我很大的打击，塬来最坚强的并不坚强。我与妻子也曾想不开，到教会认真慕道，才信主。」

南瑞苕种的蕃薯，1955年，陆之琳教授在南投竹山试种成功，使「竹山蕃薯」成为台湾最广栽种，肉质金黄，非常好吃的蕃薯。

同学，我没想到上帝藉这蕃薯，与一个打击，让陆之琳教授转向主。是的，塬来最坚强的并不坚强。果子要常存，我们需要不断仰望主的保守与祝福。

(文章授权/张文亮教授)

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