对于儿童如何认识主，除了儿童崇拜、主日学及圣经故事，还有哪种方式能带出孩子容易了解的资讯？

8日，由香港基督教文艺出版社举办的「阅读悦美味」讲座，邀请《太太哈哈岛》《苹果要回家》作者、「杏树枝创意教育」创办人黄少芬，以及《圣经食物痛快吃》作者、儿少书籍编辑陈洁心，藉着自身的创作讲解与神的关係，并分享如何以身边的食物来吸引孩子。

一切从做菜开始

「神创造我们的计划，本来是有看守与维护大自然的创造性工作，一旦失去这工作，我们与食物的关係便变得疏离。」黄少芬说。

她自言入厨是近年的事。因从小被标籤「能力不在这裡」，虽然父亲就是位厨师，但母亲做菜只为让家人吃饱，因此兄弟姊妹与她从小都绝少、也没有兴趣做菜。

但早年参加的一门灵性培育课程，却成为她主动入厨的转捩点，开始突破「能力不在这裡」的框架后，她心中浮起一问题：「为什么你不懂做菜呢？」她相信这句话是来自神的发问，开启她往后的「入厨乐」。

一次做马铃薯料理的经歷，更让她从此厨艺「开窍」。

当上网路看教学片，才知道焗马铃薯不需要铝箔纸，改变她做菜的看法，并研究食物的来源、思考「如何吃的健康？」继而了解很多食材在栽种过程使用化肥、再经超市筛选，我们其实处于一个「被动」的消费角色。

后来，她踏足香港新界大埔区的农田尝试耕作，从当地农夫得知，日本有任由自然环境去养殖农作物的自然农牧法，启发她创作《太太哈哈岛》一书，将大自然与文明的关係以趣味方式，深入浅出的教育孩童读者。

有感于人类因着文明的发展，与大自然疏离已久，造成小朋友认知上误差。例如，凤梨不是出自凤梨树，而是出自于罐头。故此她想藉着自己创作的儿童故事书，让今日的孩子重新认识大自然，认识神所创造的世界到底是什么样子。甚至可藉着小朋友的好奇心，让他们亲身接触。

「当小朋友亲手摸着从鸡生出来暖蛋，品嚐自己亲手从树上摘来的水果，对他们而言这些都是非一般的东西，同时亦会感受到小朋友的欢悦、兴奋。」

创作心得与塬意

「先前撰写过关于动物、宝物的儿童书籍，今次以食物作专题，然后创作了这本《圣经食物痛快吃》。食物种类实在很多，例如这书有介绍无花果有约800种，经过了资料搜集与分类，让小朋友能够容易吸收相关知识，从而了解神所创造的天然食物。」

陈洁心盼通过这本新着作，使小朋友对于食物有基本认识，书上亦提供了一些冷知识，从而启发他们思考。她提到，圣经新旧约中都有提及食物，例如：吗哪、五饼二鱼，甚至耶稣都提及过食物。大人对吃都有兴趣，小朋友同样如此。

但她更想藉着她这着作，让小朋友能够怀着感恩的心，来欣赏食物，从而传递「惜食」的概念。她也寄望父母能以身作则，成为最好的榜样。

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