2016年，陈岱声以传统米食点心开创「奋起福米饼」。叁年后，他以「黄金山葵米砖」获得食品界米其林之称的比利时iTQi（International Taste & Quality Institute ）风味绝佳奖一星奖章，让台湾米香自全球131个国家中脱颖而出。但这以「无添加」为核心价值的米饼，开业第一天其实只卖出8包，不被人看好，他凭甚么坚持了下来？因为一句圣经经文。
出生传统家庭，走在福音的道路上
1987年，陈岱声出生于传统信仰的家庭，位于海拔1,400多公尺的山村、一个台湾知名观光景点─嘉义阿里山奋起湖。
此山区有一间天主教会，每年圣诞节都到社区报佳音。自小一开始，陈岱声年年参加教会夏令营，直到小六毕业。13岁，山上的孩子都要到外县市住宿读书，他来到了嘉义市协同中学，在基督教学校中，也更多地认识了信仰。
从小一到小六，陈岱声年年参加天主教会的儿童夏令营，回忆快乐美好。（图/陈岱声 提供）
无论如何「坏」，神都与我同在
不过，热闹的城市也让陈岱声面对到许多的诱惑。他开始流连于网咖、电子游乐场，时常翘课，成绩表现和国小落差很大。有一次，父母把他五次英文段考分数加起来，居然还未满100分。
当时，他也受邀前往嘉义荣光堂青少年团契。儘管学业迷失，活在负面标籤的漩涡中，但教会从未如此看待他，始终让他感受到：「上帝是爱我的。」自小在营会学会「祷告」的他，也从不曾放弃向神倾诉苦水。
国中毕业后，他到嘉义高工就读。高叁时，山上的天主教会突然联络他，问道：「我们今年重新开办儿童夏令营，你要不要来带小朋友认识主耶稣？」陈岱声心想：「我成绩这么差，是个『坏学生』…怎么还有人愿意邀请我？」
（左下）5天4夜的营会，陈岱声和孩子们分享主耶稣的故事，回到熟悉的快乐环境，他也彷彿重新再一次认识上帝。他说：「我不断想起小时候，在营队中成长的画面。」上了大学后，他进一步思考：要不要决志信主？要不要受洗？右图为其大学毕业照，左上为国中时参与嘉义荣光堂青少契。（图/陈岱声 提供）
与主一同旅行，突破传统框架
陈岱声天性谨守，即使固定主日礼拜，仍很难抗拒传统，他担忧着：「如果受洗了，会不会遭受报应？若不再拜拜，是不是背叛塬生家庭？」后来，他在结束第一份工作后，给了自己一年的时间，到国外壮游。
他带着单车踏上旅程，第一站前往日本。过程中，几乎只靠自己的双脚，每当遇到困难，陈岱声就在内心对话，祷告寻求主耶稣，期盼听见祂的声音。
一天，他骑到了长崎，因下起了雨，走迷了路，不小心骑到另外一座山。晚上七点多了，他还寻不着预定的方向，体力负荷已超过极限。
雨夜又冷又黑暗，前方看不到出路，他只好停下车来，向神祷告。忽然，很深的平安出现，不久他便看到一位在地人，在对方指引下平安抵达目的地。
结束日本单车旅程后，陈岱声又再飞到美国游学半年。他思考着：「过去拜拜请好兄弟吃东西，到底是为什么呢？不正是因为心中没有平安吗？」旅美期间他也体认到：「我现在没有在传统宗教裡，也一样活得很好啊！」（图/陈岱声 提供）
旅程中，陈岱声发现：是神给了他那最真挚的平安，是神在最需要最软弱之时，仍无条件地爱自己，「一定要受洗」的念头开始在他心中坚定。回到臺湾后，陈岱声坦承地和父母亲沟通，2016年他顺利受洗，正式成为基督徒。（图/陈岱声 提供）
在落石中，神是避难所
住在山上的陈岱声，在回家的路上很常遇到落石，尤其冬天行路特别危险。一两年间，总会出现被落石砸伤，甚至死亡的案件。但对他而言，这是无法避免的风险。
有一次颱风天，陈岱声在回家的路上抵着大风大雨，车子开到一半，前方开始出现很多小石头，从经验判断他感受这是落石的前兆，是很危急的时刻，当下不禁害怕了起来，心想：「我是要前进？还是要后煺？」
他的心底发出了唿求：「神啊，请祢保护我！」而内心深处，也回覆了他一个很平稳的声音：「我在你身边，我与你同在。」一瞬间，不安感完全消失，他说：「平静忽然降临，非常难以形容，我就完全不害怕了。」随即踩了油门，衝进抖落的碎石中。
衝出去约莫100公尺后，陈岱声把车停了下来，检查车子受伤的状况。旁边也有一辆车，对方走过来问他：「你怎么敢衝过来？这么勇敢！」正在聊天时，巨大的落石声轰然响起，5秒到10秒后，刚刚的路段全部被山壁掩埋。
陈岱声一家人，神是他们的高台与避难所。（图/陈岱声 提供）
神能透过失败，引导人走对的路
毕业于观光管理系的陈岱声，擅长行销企划，也对创业很有兴趣。刚好一位朋友想开饮料店，两人便认真地投入经营。未料加盟主后来恶意倒闭。辛苦了一年半，除了经验，什么东西都没有留下。
挫折的他一度怀疑：「还要再创业吗？还是找工作就好了？」一份职缺刚好在眼前，和专业经验十分相符，他便有信心地投了履歷表、前往面试。未料没有应徵上，他感到非比寻常，于是，毅然地决定再一次投入创业的梦想。
用祷告前进的创业之路
第二次创业，陈岱声在祷告中前进，他把第一次的失败做了归纳，儘量减少风险。但要做甚么好呢？刚好此时，姐姐的小孩出生了。
第一次当舅舅，陈岱声买了小时候爱吃的零嘴拜访，没想到姐姐一看，就告诉他不可以给小朋友吃这个，这才注意到零嘴的添加物很多，此时他灵光一现，开始研究能让父母安心给孩子吃的零嘴。
后来，他接触到了米饼，也开始观摩、找工厂、看设备；在没有任何资源的情况下，思考商品该如何呈现？此时，主内好友黄彦瑞设计师，了解创业计画后，便义无反顾地全力支持。一份製作「健康无添加米饼」的使命感在团队中悄然而生。
2020年获农粮署全国米粮烘培精品奖。黄彦瑞设计师（右一）与陈岱声于2014年结识。在他尚未决志受洗前，对方就常扶持鼓励其信仰，也倾力支持其创业，甚至开幕时也亲自到店帮忙贩售。陈岱声说：「品牌设计一直是让奋起福被看见的关键元素，能够遇见黄设计师，是上帝的安排，在我最困苦的时候，感谢能有这位好朋友。」（图/陈岱声 提供）
被神话语坚固的「奋起福米饼」
2016年，奋起福米饼开张，开卖第一天，业绩却非常惨烈。陈岱声说：「一天下来，只卖出8包，平均1小时卖一包，还有5包是邻居好心买的。」一股返乡的热血，却因卖没有添加物、滋味淡的米饼，被人冷眼相看。
有人建议卖爱玉就生意很好啦，何必自己去开发商品呢？但看着卖爱玉的长辈们，这么做不就是和爷爷奶奶抢生意吗？而神在哥林多前书10章24节说：「无论何人，不要求自己的益处，乃要求别人的益处。」故他不愿意如此。
一个礼拜、两个礼拜过去了，米饼还是卖得很差。又有人开始建议：为什么要卖这种没有味道的饼乾呢？外面大家卖虾饼、洋芋片都是有调味的，卖就要卖重口味啊，一定要以好吃优先，何必在乎健康呢？
境至如此，陈岱声面对很大的拉锯战：到底要为了生存，还是理想？他不断祷告：「主啊，祢究竟希望我怎么做？我按着良心去做，祢要帮助我…」
一天读圣经，路加福音8章15节跳进他的眼裡：「那落在好土里的，就是人听了道，持守在诚实善良的心里，并且忍耐着结实。」这句经文震动了他的心，给了他很大的勇气，他明白神正在鼓励他：忍耐持守对的价值。
因着神的话，陈岱声咬着牙坚持了下来，并更勇敢地去开拓市场。在生意惨淡，规模还很小的时候，就一个人搭着客运到臺北，找食品厂配合。左上图为青年返乡创业获得蔡英文总统到店鼓励。左下图为店内一角，透过用心的摆设在门市中传递福音。（图/陈岱声 提供）
用信心踏出去，经歷神信实开路
上台北的那天下着雨，陈岱声进到食品公司之前，一直在外面祷告：「主啊，这是祢希望我做的产业，请祢为我持守，请祢亲自成就接下来的事。」
食品厂老闆对他的约访很是讶异，看着眼前产业尚未成气候的年轻人，却对价值如此坚定热情，便开始对其事业很有兴趣，谈完后便答应代工。事后，对方人员问陈岱声：「我们没有接过这么小的单位，你怎么说服老闆的？」
陈岱声也一步步加强产业。品牌名为「奋起福」，一来纪念家乡地名，二来他也在思想：「如何以米饼传递神的温暖和福音？」（图/陈岱声脸书）
为你的饼添加「祷告」
后来，他读到一个卖饼人的故事。主人翁第一天卖10包饼，第二天卖15包，越卖越好。有人就问他：「你的东西没有改变过，为什么越卖越好？」他就说：「我有改变啊，我每天都为饼祷告，希望饼能带给人更多的祝福。」
于是，陈岱声也开始为米饼祷告，并设计了祝福小卡，写上神的话语。每叁个月改版一次经文，5年来，已发出约超过10万张的卡片。曾有客人回应，在他人生低谷时来到奋起湖，刚好买下了米饼。回家后，看着小卡的经文，眼泪瞬间流下来，体会到神充满安慰的生命话语。
不断坚持下，品牌价值终于被看见。如今基本销量以百起跳。他说：「好像一粒麦子，落在地里死了，就结出许多子粒来－约翰福音12章24节。」
2019年奋起福以「黄金山葵米砖」获「食品界米其林」称号的比利时 iTQi（International Taste & Quality Institute）风味绝佳奖1星奖章；此奖评审由米其林星级主厨、美食专家等组成，以盲测的方式评鑑来自全球上千件的产品，过程极为严格，奋起福从131个国家中脱颖而出，并连续两年荣获此殊荣。右图为陈岱声夫妇。（图/陈岱声 提供）
祝福力上加力，爱永不止息
多年来，陈岱声也常捐赠米饼传递福音。今年叁级警戒后，即使生意受了很大的影响，两间门市因此停业，但他仍坚持按时发薪，和员工们一起挺过。
疫情中，他看见第一线医护人员、居家服务员十分辛苦，一整天服务下来，连吃饭的时间都没有，便当时常凉在一边。他期盼能有所行动。
不久，因缘际会下他和嘉义荣光堂与嘉义福音队一起同工。陈岱声说：「大家唱诗祷告，边包装边祝福着这些饼乾。」近四小时裡，没有人的手停下来过，1,000多份包含福音单张、祝福小卡和米饼的礼物顺利完成。
疫情至今，奋起福已捐赠超过约2,000包米饼。因为神不断感动他：「你手若有行善的力量，不可推辞，就当向那应得的人施行。」（箴言3章27节）
多年来，奋起福也用不同的方式善尽社会责任，包括长辈送餐计画，配合社福单位捐赠无毒米，或产地到餐桌计画，与小农契作无毒稻田；陈岱声也曾受邀前往大学分享经营理念、与小朋友推广友善种植观念。（图/陈岱声 提供）
今年疫情期间，陈岱声与嘉义荣光堂洪锡隆弟兄（中间）携手带动弟兄姊妹一起参与祝福行动，让神的祝福成为众人的祝福。（图/陈岱声、洪锡隆 提供）
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