在传统信仰盛行的鹿耳门，他们全家归主！　「得人渔夫」献上产业　盼转化地方

在传统信仰盛行的鹿耳门，他们全家归主！　「得人渔夫」献上产业　盼转化地方

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郭叁郎回到家乡承接父亲的养殖渔业后，在当地创造出「得人渔夫」的口碑。 (照片来源/郭叁郎)

有着「水产养殖王国」美誉的台湾，其技术发展领先全球，但在全球化的竞争下，养殖成本相对高昂、难以短时间大量生产，再加上环境变迁等因素，造成「天然养殖」的水产品种越来越难看见。不过，在这鲜有年轻人的产业中，仍有人甘心承袭父业，并以「无毒养殖」的口碑持续逆流而上。

这份坚持，来自对上帝的坚信，以及「得人如鱼」异象。

在这个传统信仰盛行、名列「西南沿海地区五个大型重要的庙宇遶境祭典」的台南鹿耳门，福音也落地发芽，并领人全家信主，这个家族就是有「得人如鱼」异象的郭叁郎一家。

因父亲早年因病过世，郭叁郎选择放下塬有的纺织业工作，回家承接父业。由于过往在放假时都会回家帮忙、耳濡目染，他早已学会一些养殖技术。

承接至今已近9年，从一开始的土法养殖，到现在练就一番技术，虽然过程相当辛苦，大环境也不甚理想，他仍秉着公义与诚信，创造出「得人渔夫」的好口碑。

郭叁郎的养殖鱼塭一景。 (照片来源/郭叁郎)

别的业者「加工」以加快生产　他却用时间、空间换取产品的健康

举凡白虾、龙胆、龙虎斑、青斑到黄金鲳，都是他养殖的品种。因盐度决定鱼肉品质，不仅要分海水与淡水，其过程更非一夕可速成，长达半年到叁年不等，许多业者渐渐以「加工」方式快速生产流程。

「能够在海水生长的鱼才是最好的。」郭叁郎举例，许多人都会将吴郭鱼先以淡水养殖，等到要贩售时再「盐化」处理；但此作法无法改善肉质，因此许多人会以「药物」保持肉质弹性。此方式虽不违法，只要渔业署监管鱼类的用药日期，得知「残留时间」，就能贩售。

但是，这都无法全面化的掌控，因为若无法提供鱼类良好的成长时间与空间，其抵抗力都会出现问题，一遇上环境变化，如颱风、寒害，绝对无法抵御。郭叁郎却愿意以时间、空间换取产品健康。

「其实做养殖的，几乎都是划不来。」他坦言，自己养殖的鱼种如同「歹戏拖棚」，养殖时间太长，风险相对较大。但他却坚持以「生态法」养殖，既不提高养殖密度，也不用药，完全让鱼种活在健康环境。

父亲的信仰影响　走上义路

此产业困难的不只养殖，「行销」更是一大难题。

即便如此，郭叁郎仍说：「这条路，我觉得是一定要走的路。」因为，以他多年的养殖经验与自身研究，认为鱼类是人类未来最重要的动物性蛋白质来源，若能让人吃到健康的食物，也是行走义路，而这份坚持也传承自父母坚定的基督信仰。

从小家中即是以养殖虱目鱼维生，父母的辛苦他都看在眼裡，因养殖虱目鱼风险高，加上鱼贩层层剥削，根本赚不到多少钱。但他从小耳濡目染，养成了兴趣，假日时还会回家帮忙，直到36岁时父亲因肺腺癌离世，塬本从事布料设计的他才毅然接手父亲的事业。

「尤其我爸爸的信仰经歷，我们全家人都看得到。」父亲对信仰的热诚深深影响了他，其务实、诚信的价值观，更来自这份信仰。

郭叁郎养殖的品种从白虾、龙胆到黄金鲳都有。 (照片来源/郭叁郎)

直到遇见耶稣　厝边头尾从不谅解到感受祝福

郭叁郎记得，他还在读国中时，哥哥与阿嬷的身体不佳，台南和顺长老教会的姊妹常来关心他们，昔日驻堂的洪宪铭牧师(今大湾长老教会牧师)也相当关心；在教会的代祷下，他们的身体奇妙好转。

「我好像有看到耶稣。」他印象深刻的说，兄弟姊妹刚接触教会时，某一次坐在教会的椅子上，他依稀看见有个人坐在他们身边、一起看圣经，他年纪虽小，不太懂自己看见的是什么，但心裡总觉得很平安、很踏实。

如此，教会多年来在当地的委身与奉献，感动了父亲，父亲开始接受这份信仰，更开始影响到其儿女，甚至成为台南市安南区鹿耳门圣母庙附近第一个全家归主的家庭。不过，这对当地许多信奉妈祖的厝边头尾来说，形同「背叛祖先」，连亲朋好友也不甚谅解。

「不过，一路过来，我爸爸有很多改变。」郭叁郎觉得，全家人开始接触基督信仰时，父亲确实遭受不少人的异样眼光与责备，但多年下来，父亲的脾气渐渐不再暴戾，身为儿子的他都能感受到父亲的温柔。此温柔的力量，他起初不以为意，直到父亲过世后的追思礼拜，他才见证到耶稣为人受死、赐人永生盼望的意义。

「一个乡下地方，参加告别式的左邻右舍竟然超过300人。」他惊讶说道，一个塬本被众人视为「背叛者」的人，为什么能造成如此影响？

塬来，一位信主20几年、早年容易与人口角的人，上帝也会使用。父亲在世时，从罹癌、治疗、恢復到生命终结的6年间，非但不畏惧死亡，反而在教会当志工，甚至担任松年团契的会长，在基督裡成了不一样的人。

如此，郭叁郎选择接手事业，「我想做出『分别为圣』的品质。」相信上帝要他以「行公义，好怜悯，存谦卑的心与神同行」的态度来经营家中产业，因他深知，周遭的养殖渔业并非如此。

上至整个地区的养殖渔业经营观念，下至地方年轻人的家庭问题，可能是隔代教养还是吸毒，郭叁郎都盼望能带来改变，因此，他不仅不吝分享自己养殖经验，也与年轻的孩子们建立关係。