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徐家庭园食堂林孟颖,获第一届客家小炒全国争霸总决赛季军。(图/林孟颖 提供)

来自总舖师家庭的林孟颖,做料理对她而言,不过是信手拈来的事情,而过程中透过与圣灵的对话,经常让她有莫名的巧思,为料理达到画龙点睛的效果,也让她与丈夫经营的餐厅,一举荣获「客家小炒全国争霸总决赛」季军的殊荣。神的大能也经常透过她的祷告,不断地在修復她与家人、婆媳间的人际关係。

「得奖的是~屏东麟洛乡徐家庭园食堂!」第一届客家小炒全国争霸总决赛(2020年),徐家庭园食堂勇夺季军。当评审宣布声落定,食堂团队兴奋地振臂高唿,主厨兼老闆娘的林孟颖激动地流下眼泪。令她感动的不只是比赛得名,还有更多是来自「上帝给的灵感」感动。

 

林孟颖表示,在此之前,她鲜少煮客家小炒,也不曾出现过在他们食堂的菜单上;而为了参加这次比赛,才开始练习煮客家小炒。她特别去请教娘家的妈妈,以及看网路上的影片教学并加以改良,过程中也不断地透过祷告与圣灵对话,使她的客家小炒不使用传统乾煸方式,反而口感更好。

 

在南区比赛前一天,林孟颖相当紧张,在祷告当中,圣灵跟她说:「妳不要紧张,带着松子。」林孟颖虽感到困惑,但她仍是带着了。然而,这味看似完全与客家小炒不搭轧的食材,却让她煮出来的菜色突破传统口感,颇受评审青睐,以南区冠军的黑马之姿,进军全国大赛,并在全国大赛中夺得季军!

2020年徐家庭园食堂荣获第一届客家小炒全国争霸总决赛季军。练习过程中,林孟颖不断与圣灵对话,圣灵甚至告诉她,要使用松子入菜,获得评审青睐。她说:「我的客家小炒与客家庄的关係较少,但与神很有关係。」(图/林孟颖 提供)

获奖后,林孟颖也受到知名美食节目的邀约,在节目上介绍客家风味美食。(图/美凤有约节目 截图)

出身自总铺师家庭的林孟颖,这段歷程宛如电影《总铺师》的情节真实上演。电影中最感人的一幕,莫过于女主角在台上大火炒鳝鱼时,在大火中看到已故父亲露出慈祥的笑容,并与她一起拌炒。

 

而现实中,虽不似电影中极具戏剧张力,但在準备比赛的过程中,林孟颖不断地与圣灵对话而引发料理巧思,在比赛前一刻,圣灵仍敦促她带上松子、看着她在比赛中得奖,彷彿电影中的慈父就在身边,手把手地带领。

 

从小就开始帮厨的她,在耳濡目染下,料理上虽然偶尔也会有小巧思,但仍会遵循学习的架构模式;然而信主后,在料理上常经歷圣灵的带领与感动—即使一开始,往往都让她相当匪夷所思。

 

最经典的一次经验,莫过于「奶油鲑鱼头」事件。

 

某天林孟颖正在料理一道她熟悉的菜「奶油鲑鱼头」,过程中却一直有声音对她说:「加白醋!」,她十分抗拒,心想:「奶油与白醋就不对味啊,怎么会加在一起。」

 

就在心裡抗拒的时候,她在无意间,将塬本打算加的味醂,错拿成白醋,并加了下去;当她惊觉加错时,心想这锅完了,但试尝了味道之后,让她惊艳地大喊:「太好吃了。」

在祷告中经歷神蹟与平安

林孟颖成长于台北,2016年底,她刚怀孕,丈夫也甫从军中煺伍,夫妻俩决定搬回屏东生活,利用夫家的庭园空间,开起了庭园餐厅─徐家庭园食堂。

 

初期,知名度不高,餐厅生意尚在起步,林孟颖受朋友邀约,参与了一个公部门的首长施政影片的拍摄案;在与首长的秘书交涉过程中,不断地反覆开会,而这位负责交涉的窗口,却无法正确且肯定的传递首长讯息,过程非常消磨心志,从中林孟颖感到相当地灰心与挫折。

 

正当工作遇到瓶颈、前方看似无路时,林孟颖想起在台北时,一位好友曾向她传福音:「无论什么时候,你都可以跟神祷告。」她打了通电话给这位友人,说出自己的遭遇,并跟朋友询问了祷告的方法,就开始自己在家祷告。

 

怀孕四个月的某天,她发现自己正在出血,紧急前往医院吊点滴安胎,此时,公部门的人打电话来,要求她立刻到县府开会。林孟颖告知对方自己的状况,且正在医院吊点滴,而对方却转告她上层的强硬态度:「马上回来」。

 

在无助之下,林孟颖向神祷告:「主啊!若这孩子是祢要赐给我的,那么就请祢务必保她没事;而这个工作若不是你所祝福的,就请祢让这个案子可以和平解约。」祷告完,她就拔了点滴,回到县府开会。

 

当她回到县府开会时,她的出血就停止了,然而那天会议依旧没有共识,隔天,县府的承办人就通知解约。所幸的是,孩子是平安的,这是她第一次经歷到神的保护。

 

这件事情过后没多久,一位许久未连络的姊妹突然打电话给她。过去她们经常会一起去拜拜与参与其他宗教的灵修,后来透过脸书的动态,知道这位姊妹已经信主了。电话那头说:「小颖,妳是不是怀孕了?我看到妳的孩子是蒙福而来的。」

 

姊妹接着又说:「我有一个感动,觉得妳应该要去教会,你不能只是一个人在家裡祷告。」这件事情,让林孟颖觉得:这个上帝真的太真实了!她怀孕的事情,对方可能会透过脸书得知,但她自己在家裡祷告的事情,从未跟他人提过,可上帝祂什么都知道!

 

在这位姊妹的穿针引线之下,当时林孟颖来到了屏东浸信会,于2017年6月17日,林孟颖挺着怀孕的肚子受洗,归入主的名下。

2017年6月17日,林孟颖挺着怀孕的肚子受洗,归入主的名下。(图/林孟颖 提供)

受洗当天,神修復母女的关係

林孟颖过去曾有过一段婚姻,与前夫育有一个女儿;当她决定再婚搬来屏东时,当时国叁的女儿却坚持留在台北念书。由于她与女儿间,有着许多的摩擦与衝突,面对电话那端的冷漠与拒绝,她甚至一度以为她要失去这个女儿了,因此只能无助地来到主面前,为女儿祷告。

 

她受洗的那天,女儿特别搭车从台北前来屏东观礼,为妈妈献上祝福。那天,她们母女说了好多好多话。

 

她与女儿聊起回忆,林孟颖国中的时候,她的父亲遭人构陷而生意失败,因此家裡长达二、叁十年的不平静,经常有人来讨债,母亲与哥哥也因此罹患忧郁症。离婚后,她与当时一岁多的女儿住在娘家,女儿常跟她说,不想住在这边,因当时的氛围让女儿恐惧,然而她却没有太上心这事。

 

当女儿国小时,她们搬到民生社区,此时她正担任民意代表的助理,经常早出晚归,女儿就要常常自己一个人,上学、放学,自己上安亲班等,这种孤单与被遗弃感,直到女儿进入青少年时期,爆发在母女间的衝突上。

 

当下林孟颖流着泪,对女儿道歉,承认自己真的不是个称职的母亲。上帝敞开她们的心门,母女俩就在爱与泪水中,修復了彼此关係。

林孟颖受洗的当天,女儿特别搭车从台北前来屏东观礼,为妈妈献上祝福。(图/林孟颖 提供)

祷告中经歷神的更新 客家婆媳间的苦毒化为彼此体谅

信主以后,林孟颖觉得自己最大的改变,就是塬本强硬的个性变得圆融,在与夫家家人的关係上,也有不一样的眼光。

 

林孟颖说,刚来到婆家这个客家村庄时,有着非常多的「看不惯」,尤其在婆媳关係上。然而信主后,神让她有了不一样的眼光,她可以看见,婆婆很努力地在改变,只是五、六十年固着的生活习惯与思维,改变并不是件容易的事。

 

她回忆婆媳间最大一次衝突,是在前年(2019年)的圣诞节前夕,林孟颖接到一通外交部的电话,表示外交部要招待15国的使节,为了让使节们可以感受台湾民间的氛围,在诸多评估与考量下,希望于他们的餐厅设宴。

 

起初,林孟颖塬以为接到诈骗电话,这种接待外宾的「国宴」怎么会到他们这种乡村小店?但外交部的承办人员仍不断试着沟通,在被拒绝叁次后,对方态度是相当坚持与诚意,林孟颖觉得,既然拒绝不掉,那就把事情做好,于是就与先生、公公、婆婆讨论这件事情。

 

在使节团抵达的前两天,随着用餐人员增加,林孟颖与公公讨论着动线与空间安排的事情时,婆婆当下表达关心的言语,却是较为负面。面对不能砸锅的压力,林孟颖当时情绪瞬间崩溃,也用负面的言语回婆婆,不惜讲到离婚二字,呈现「豁出去了」的状态,将藏在心中、重复无限多次的话,一股脑全扔出。

 

说完,她就衝出门去,在村庄的马路上大叫,发洩她积压已久的情绪,惊动村长跑来家中关心。而那时就有声音跟她说:「祷告」,于是她就冷静下来祷告,因为当事情已经诉诸情绪,就已经没有谁对谁错了,只能祷告,不要让家人间的嫌隙继续扩大。

 

这件事情也传到远嫁到纽西兰的大阿姨婆婆的孪生姐姐耳裡,因大阿姨也是基督徒,特别打电话安慰她,请她不要管婆婆讲什么,做好自己该做的事。阿姨说:「妳的作为,妳为这个家的辛劳,大家都知道。」她回应说:「就让主安排吧,我也累了,情绪累积太满了。」

 

隔天一早起床时,手机裡传来一封简讯,是婆婆传来跟她道歉的话。小姑惊讶地说,这应该是婆婆人生第一次跟人道歉,这是过去不可能发生的事情。

 

她也特别为着自己不理性的谩骂,向公公道歉;公公不但没有责备,反而幽默地说:「没关係,这也是沟通的一种方式,只是比较大声一点,说出来就好...」

 

而那次招待外交使节的「国宴」相当成功,留给外交部长吴钊燮与各国使节对台湾美好深刻的印象。

外交部为让来访的外国使节们体验台湾美食,特定选在徐家庭园食堂办餐宴,舒适的空间与美食飨宴,让外交部长吴钊燮留下深刻印象。(图/林孟颖 提供)

歷经夫妻争执 祷告中明白妻子的顺服

由于成长背景的关係,林孟颖有着侠女般强势直爽的大姊头个性,看不惯的事情就会直接说;但在夫妻关係中,面对不同成长经验的亲密爱人时,「直接说」变成了「不留情面」,使得夫妻间往往陷入在摩擦与争吵中。

 

有一次林孟颖与丈夫激烈争吵,甚至吵到要离婚。她气馁地跟主说:为什么我要一直陷在离婚当中呢?然而神没说话,却让她在这样的过程中,不断地看到以弗所书的经文:「你们作妻子的,当顺服自己的丈夫,如同顺服主。...丈夫也当照样爱妻子,如同爱自己的身子。」而她并不明白「顺服」的意思。

 

她想起她的大女儿,已经因为她前段婚姻的失败,内心千疮百孔了,她不愿意二女儿也陷入这样的破碎光景,因此仍与丈夫维持着夫妻的表面关係。然而夫妻的争执越演越烈,她又跟主祷告说:「或许这个人不是祢为我配合的,我是不是要离开了?」主说:「再缓缓,再想想。」

 

「主啊!这是什么意思?」她仍然不明白主的意思;翻开圣经,依然看到那句「你们作妻子的,当顺服自己的丈夫...」。她慢慢理解到,塬来「顺服」的意思并不是对丈夫「百依百顺」,而是在与丈夫相处的时候,有没有「尊重」丈夫的想法,以及给彼此成长的空间

 

林孟颖:信主吧!

几个月前,有朋友跟林孟颖诉苦,在疫情中因为家人相处时间长,摩擦变多,尤其婆媳关係,更是受到许多委屈,情节如同她的翻版。林孟颖问朋友:「如果今天角色换成是妳妈妈,妳会这么生气吗?」朋友答,不会!因为可以直接讲。林孟颖说,那就表示妳不够爱妳的婆婆,就像妳婆婆不是真的把妳当女儿疼爱一样。

 

林孟颖分享自己的经验:「只能交给主。」每当她发觉情绪上来时,马上会跟主祷告:「主啊!我现在很生气,求祢赐下祢的心思意念给我,让我有智慧用祢的眼目,来看待这一切。」渐渐地,林孟颖真的可以用不同的眼光去看待婆婆,她说:「至少那个怒气不会一直在心裡烧。」

 

「信主吧!如果我没有信主,应该又离婚了!」林孟颖向这位朋友传福音,她说,透过祷告,上帝的神蹟奇事不断地在她身上发生,改变她的眼光与作为,不然,她仍是从前那个会帮妈妈去骂媳妇的大姑,仍是会为一时衝动做决定的人。她现在持续学习调整,放下自我中心,更多地把时间与机会,留给孩子与身边的人。

圣灵引领林孟颖在料理上的巧思,更新与修復她与夫家家人的关係,学习更有智慧地面对人际关係。(图/林孟颖 提供)

 

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