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老闆娘秀玲感谢Arise兴起教会弟兄姊妹一路来的支持,期许迦得爱宴能够让来到此的客人,身心灵都饱足!

老闆娘秀玲感谢Arise兴起教会弟兄姊妹一路来的支持,期许迦得爱宴能够让来到此的客人,身心灵都饱足! (照片提供/迦得爱宴牛肉麵)

走进「迦得爱宴牛肉麵」,浓郁的牛肉麵香扑鼻而来,老闆娘热情招唿下,映入眼帘的是由黑板与课桌椅营造出的温馨画面。这一间由主爱浇灌的餐厅,在台东县的小角落,福音的种子正在萌芽,未来更要成长、茁壮。

主爱跟随 传承最想念的味道

最简单的食材,最单纯的幸福滋味,迦得爱宴呈现最想念的妈妈味。

最简单的食材,最单纯的幸福滋味,迦得爱宴呈现最想念的妈妈味。 (照片提供/迦得爱宴牛肉麵)

老闆娘秀玲虽在台东出生,2岁时就随家人搬到台北,算是在台北长大的孩子。一直到认识同为台东人的老公,才回到台东定居。秀玲的妈妈在台北经营小吃店,煮得一手好吃的牛肉麵,因而念念不忘。

她感谢神,在妈妈离开之前,能够有机会透过电话,来传承妈妈的手艺,也感谢神,让她有烹饪的恩赐,能煮出与母亲一模一样的味道,不让「妈妈的味道」只成为回忆,而是煮出了开店的梦想。

「其实神一直不断用爱触摸我」,秀玲回忆从小到大,各个求学阶段都被不同的同学邀请到教会,在圣诞晚会牧师的唿召下,自已也总是第一个跑上前决志。此外,妈妈虽然没说过自己是不是基督徒,却总是带着秀玲一起去教会。

主爱一路跟随,秀玲真正被感动的一刻,是在母亲的葬礼上。传统信仰的葬礼,人多吵杂,但角落中,有一群人吸引秀玲的目光。几位基督徒围在一起唱诗歌,温馨、自然的画面,让秀玲内心感到平静、安心,也发现他们与这世界是不同的。

不过,低潮却在葬礼后袭来,「我没有想到母亲的离开,对我的影响会如此大。」秀玲回到台东后,心情非常沮丧,妈妈是家中第一个离开她的亲人,对她造成很大的创伤。夫家是大家庭,过年都会团聚在一起,但当时的她只想独处,甚至想放弃家人,也放弃自己的生命…

黑暗中看见希望之光 靠神恩典站立

在这裡,不只有朋友,不只有牛肉麵,有休息、有欢笑,更有家的味道!

在这裡,不只有朋友,不只有牛肉麵,有休息、有欢笑,更有家的味道! (图片提供/迦得爱宴牛肉麵)

神的爱从不曾离开秀玲,当时她的公婆都已经受洗成为基督徒,婆婆总是很热情的带着她去小组聚会,阿美族的小组成员,也为了秀玲,暂时不说母语,改用国语分享,好让她听得懂,融入其中。

从小组姊妹孩子的故事,秀玲开始看见生命的曙光。一个智能有缺陷的大哥哥,因自身缺陷,只能做资源回收工作维生,有时还会被人欺负,处处受到不公平对待,但是,他却依然认真过着每一天。

究竟是什么样的力量、信念在支撑着他?自己身体健康,拥有美好的家庭,为什么要放弃生命?从这位弟兄身上看见希望及盼望的秀玲,开始寻求那力量,开始频繁去小组,在一首首诗歌中,她流泪、得到安慰,最后受洗,人生也开始翻转。

神的感动 开店筑梦传福音

肉燥蔬菜麵,天然的尚好,食材的甘甜塬味拢底家(都在这)!

肉燥蔬菜麵,天然的尚好,食材的甘甜塬味拢底家(都在这)! (照片提供/迦得爱宴牛肉麵)

今年2月,秀玲40岁生日时,她开口问神说:「主啊!你喜悦我的生命吗?」然后开始有「为神做事」的想法,她想,或许这就是神的唿召。其实开店的梦想一直都在,且平时爱宴服事时,自己煮的牛肉麵总是让大家讚不绝口,在教会弟兄姊妹与家人的支持、鼓励下,她开始筑梦、也慢慢实践。

「这不只是要开一家店,而是要被神使用的一家店。」回头看这10年来,神对自己装备的一切,以及给予她的恩赐,因而有更大的信心。当时,刚好也要换房子,在寻找开店位置时,花费许多时间,但秀玲知道,这是神透过等候的功课,来磨练他们的信心。

最后终于决定落脚在台东机场附近。第一次走进这栋建筑物时,是还没有水电的情况,她与先生一起祷告,不约而同的,祷词都是「这地要成为世界的光,因为神的光已经进来。」奇妙的是,后来儿子来到这裡祷告时,也说了一样的内容。

台东立委刘櫂豪弟兄也到此品尝迦得爱宴的美味「家」餚。

台东立委刘櫂豪弟兄也到此品尝迦得爱宴的美味「家」餚。 (照片提供/迦得爱宴牛肉麵)

家的爱宴 神预备一切

迦得爱宴牛肉麵」于今年10月10日开幕,店名是从先生所带的「迦勒」小组、与自己带的「路得」小组,组合而成取名为「迦得」;教会传道与夫妻俩同样拥有开店梦想,喜欢「爱宴」2字,最后就以「迦得爱宴牛肉麵」拍板定案,谐音恰巧就是「家的爱宴」。

秀玲分享,神的蓝图很快,当有「愿做的心」时,神就会预备一切。店内的许多物件、摆设,大部分都是由教会弟兄姊妹提供,就连黑板与课桌椅,也是刚好有位台北弟兄的补习班要换新,因此将这些课桌椅,送到夫妻在台东所属的教会,辗转给迦得爱宴牛肉麵使用。

食材塬味为主 无负担好滋味

迦得爱宴牛肉麵的餐点,注重食材塬味的呈现,不加任何化学添加物,像是高汤,只有红白萝蔔与洋葱、牛肉的组合,加上自身的烹饪工夫与神的恩典,做出让人难忘的好滋味。此外,肉燥蔬菜麵以及水饺,都是秉着一样的坚持端给客人。

老闆娘的好手艺,吃过的都说「讚啦!」

老闆娘的好手艺,吃过的都说「讚啦!」 (照片提供/迦得爱宴牛肉麵)

店内黑板上每天都会更换不同的《圣经》金句,让用餐客人都能够得着神的话语,未来也计画要在店内举办福音活动,或是提供教会弟兄姊妹、青少年孩子们,能够有处空间来举办佈道会、表演才艺。秀玲期待从这间小店出发,把福音传得更远。

开店总是有许多「眉角」要注意,虽然店址位置较偏僻,较少人潮聚集,刚开始的业绩也只能打平,但秀玲依然感谢神,每一天都能「刚刚好」的持续走下去。

她坚定的说:「对神的信心与倚靠,是一生都在学习的,而决定权在自己手上。」相信迦得爱宴牛肉麵不只能煮出美味,来满足台东人的胃,更能将主爱传扬,成为台东的祝福!

【店家小档案】

● 店名:迦得爱宴牛肉麵
● 连络电话:0912-025-517 / 0928-788-475
● 店址:台东市山西路二段145巷9号(机场旁)
● 营业时间:

週二~週五 11:00 ~ 14:00,18:00 ~ 21:00

週六~週日 18:00 ~ 21:00

週一店休

● 脸书专页:点我进入

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