神用一间餐厅赎回一位灵魂,进而赢回这间餐厅,成就祂得人的事工,这样的故事就发生在「PSM23」(诗篇23篇福音餐厅)!
PSM23座落于高雄,前身名为「遇见」,餐厅经营者Simon和Jason为长年好友,于多年前合资开餐厅,却因理念不合拆伙。「因为一个是基督徒,一个不是,果然信与不信真的很难同负一轭!」Jason笑说。
没想到过不久,本来不信的Simon竟致电给Jason说:「我想去教会!」信了耶稣后,Simon生命快速成长,再一次合伙时,俩人终于有了一致共识-「开福音餐厅」!
创意经营 唸诗篇23免费喝饮料
自创经文号码牌。 (照片提供/PSM23)
在PSM23,最常听到的经文可能就是「诗篇23篇第一节」,因为只要背出「耶和华是我的牧者,我必不致缺乏。」即可免费享用一杯饮料。常有基督徒大声齐喊,或用唱的,喜乐满溢。「只要能让大家唸经文又开心,奉献再多都值得!」
餐厅的领餐号码牌也印上不同经文,让等餐时间也能咀嚼灵粮,并藉机对未信者传福音,如果喜欢上面的经文,还可以免费带回家。环顾店内四週,会发现多幅《圣经》挂画,也是最直接的福音素材。Simon说,PSM23的所有设计,都是为了传福音,「属世的业者是不断将『利益最大化』,但我们要把『神国最大化』!」
(图左)餐厅环境。(图右)店内有多幅《圣经》挂画。 (照片提供/PSM23)
将「殿」献给神 做众教会的福音伙伴
当基督徒跟福音朋友说:「来我教会喝杯咖啡吧。」对方可能还是会感到抗拒,但若是请他到餐厅用餐,他会很开心,所以这间餐厅,是为了让众教会弟兄姊妹更利于传福音,因为店内随处都有传递信仰的「机会」。PSM23也会不定时举办「研经聚会」,造就生命,若需要租借活动场地,老闆也很乐意免费提供。「希望信仰不要被『锁』在教会裡,我们很乐意做众教会的宣教伙伴。」
「传福音是主业,赚钱为其次!」Jason说,他们将「店」视为「殿」,不断思考传福音的「新点子」,并遵照神的法则做事,希望未来能够做出既合神心意又「成功」的模式,不断复製出去,让灵魂改变的故事一页一页写下去,宛如诗篇23篇那样动人!
菜单,餐点有80种组合。 (照片提供/PSM23)
【餐点特色】80种组合任意配
PSM23的餐点有8类主菜、5种酱料、炖饭及义大利麵,组合起共来有80种选项。Jason最为推荐「青酱义大利麵」,因为这是他们草创初期,尝试上千种组合后研发出的独特美味。餐点价位界于89~159元之间,份量偏中大。
【PSM23餐厅小档案】