从餐厅到医院，凝聚社区爱心抗疫　生命河灵粮堂旗下基金会，2週送2000份爱心便当

北部新闻中心
2020/04/20 15:26
6984

从餐厅到医院，凝聚社区爱心抗疫　生命河灵粮堂旗下基金会，2週送2000份爱心便当

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医护人员收到爱心便当的灿烂笑容。（图/生命河基金会提供）

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在美国加州疫情重灾区，餐厅纷纷倒闭，长时间工作的医护人员下班后，只能随意果腹；生命河基金会发现此情形后，立即召开会议商讨应变措施，想方设法照顾硅谷医护人员与社区，决定紧急实行「Meals With Love」计画

Meals with Love 计画

美国加州实施「居家避疫令」至今约一个月，新冠病毒疫情打乱美国经济秩序，尤其在大批新冠肺炎患者突然涌入，为医疗系统带来庞大负担，必须超负荷运转。医护人员轮班时间通常为13-14个小时，一天用来喘口气或吃饭的时间，往往只有2-3个小时；他们以超长时间的待命，拼尽全力救治病人。

而疫情亦使各行各业都受到不同程度的影响，「餐饮业」无疑是重灾区，许多社区餐厅行业如今步履维艰，生意一落千丈，有的已无奈停业。因餐厅纷纷关门或倒闭，就连医院附近的餐厅、食堂也都停运，不少医护人员下班除了乾粮之外，也难以寻找食物填饱肚腹。

医护人员收到爱心便当的灿烂笑容。（图/生命河基金会提供）

秉持服事社区、持续给予帮助的信念，生命河基金会发现此情形后，立即召开会议商讨应变措施，想方设法照顾硅谷医护人员与社区。生命河基金会会长Sam Loh决定紧急实行另一项「Meals With Love」计画，此计画源于硅谷的叁位全职妈妈Cindy、Jade和水水，希望能在此期间，特别照顾在第一线为人民捨命服务的医护人员们。

面对防疫非常时期，医护人员常因工作忙碌错过用餐时间，为了感谢辛苦奉献的医护及相关工作人员，自4月3日起，已有超过2,000份爱心餐点送达硅谷湾区的ICU、ER和Urgent Care，盼望让他们获得满满激励，并有时间吃上健康的一餐，一起对抗疫情。

一个爱心便当双倍的影响力量

不少流失生意的餐馆，也一起合作，为医护人员打造美食餐盒送暖，多家餐馆像是：Ristorante Fratello 或是Easterly眷湘的负责人们，有感于医护人员辛劳，纷纷自掏腰包，加赠不少爱心餐盒给医院。而此计画亦帮助復甦社区餐饮行业，餐厅下的员工也因此持续有收入。

餐馆店家準备爱心便当。（图/生命河基金会提供）

共同抗疫，从復兴社区做起

生命河基金会会长Sam表示：「在物资和精神上，我们都是湾区社区后盾，这些日子以来，除了持续在食物发放中心提供免费食物，给予受到疫情衝击的家庭；对于医护行业与餐饮行业，我们深深理解是疫情之下，受到极大衝击的行业之一，所以今日许多餐厅业者自己捐出的爱心便当，真的非常感谢！感谢整个湾区社区能在相对艰困经营环境中，发挥这样爱心，为社会带来一股很强的暖流，也给医护人员加油打气。…即使我们也正值人力艰困时期，我们仍然力挺前线医护人员，诚挚的希望大家可以一起响应送『Meals With Love』计画。」

目前服务医院包括Santa Clara Kaiser ICU， Santa Clara Kaiser ED ，Santa Clara Valley Medical Center（SCVMC） Urgent Care， Santa Clara Valley Medical Center（SCVMC） ER等十来个收治新冠肺炎患者的医院。

「Meals With Love」计划负责人Jade 说，她所联繫到的一些医院，是专门救助低收入户或流浪者的医院，有些医生甚至不惜辛劳住在医院附近的饭店，已无法和家人见面，但他们能因此更投入在病患的医疗工作。