红遍六O年代大街小巷的台湾民谣〈青蚵仔嫂〉，刻划出台湾传统女性「不计较命运好坏，相信只要努力打拚一定会出头天」的生活态度，也让「青蚵仔嫂」成为社会底层妇女勇于自食其力的代表。来到台南佳里区的「以琳诊所」外，两位「包子馒头嫂」殷勤喊着：「来买喔，热腾腾的包子、馒头出炉了！」彷彿看见「青蚵仔嫂」精神的缩影。

基督徒医师提供就业机会　「爱」的味道受欢迎

      台南以琳诊所外的爱心包子摊，散发出阵阵食物香味，让人忍不住想光顾。

包子馒头嫂的幕后推手正是以琳诊所的院长田春生医师，身为基督徒的他为了传福音，于10年前自掏腰包成立「以琳之家」关怀弱势家庭，起先开设儿童课辅班，拉回边缘学生，协助他们上进。后来发现这样还不够，进而协助新移民、单亲妈妈，日前在诊所外设立「以琳爱心包子摊」，藉着贩售包子、馒头，提供弱势妇女就业机会。

自製的馒头有白馒头、黑糖馒头，包子有葱肉、高丽菜、豆沙包等6、7种口味，标榜纯工手製作，营养、健康又美味。摊位前也挂上「提供就业机会、创造救贫基金、正向面对生命、成为祝福之源」的牌子，没想到这份「爱」的味道吸引许多人以购买行动支持，有人一大早就来排队，才半天就卖出近600个包子馒头。

      田春生医师(左一)带职传道，希望帮助更多弱势家庭。

田春生表示，「以琳」二字出自《圣经》出埃及记的一个地名，为旷野中的「绿洲」，是可安歇之处。20年前信主的他，就一直行善不落人后，前后认养家扶中心及非洲等落后国家60多名孩童。10年前更燃起传福音的火，走上带职传道的路，不仅开诊所用医疗传福音，也时常至各地方分享神的话语和见证，在大台南地区是人人称讚的好医师。

目前爱心小摊雇有73岁的台湾阿嬷苏琴和大陆东北的外配刘姗。田春生表示，有了工作后，她们的笑容变多了，对生活也更加正向积极，希望未来能「越做越大」，帮助更多妇女走出灰暗、弱势经济的人生，能够独立自主、勇敢为生活打拚。

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