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专门服事弱势家庭、儿童及长者的巴克纳国际(Buckner International),在墨西哥城的新农业计画,教导贫困者农业技术,种植番茄等作物,不但提供粮食,也带来可观的经济效益,让计画得以持续。

巴克纳自2010年3月展开计画,为当地自然环境和人民知识不足解套,运用不需要土壤的水耕栽培法,并在办公室顶楼兴建适合水耕法的温室,大幅度提升单位面积生产量。同时以温室作为教育训练场地,教导人民栽种的知识,并将多余作物出售,增加收入。

顶楼温室所产出的作物,在第一回合的计画裡,收成了661磅的胡瓜和1404磅的番茄。第二回合只种植番茄,其中358磅供给社区人民,1300磅售出所得用以维持农业计画的运作。

因为水耕法的成本低且容易学习,加上获得政府补助经费,巴克纳在墨西哥境内的温室已扩张至43座,另外还设置独立于家庭用的专用水源。目前种植的农作物包括菠菜、胡萝蔔、莴苣、及胡瓜等多种植物,今年将继续教导居民培养鸡蛋和其他肉类。

虽然当地居民对巴克纳还不算熟悉,不了解巴克纳与福音的关连,但计画主持人米兰(Juan Carlos Millán)乐观看待,「我们不是谈论信仰,而是希望人民从同工的配搭中看到耶稣基督的精神。」

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