5日上午，台湾大学张文亮教授在新店行道会分享信息，他透过「海洋鱼类」的观点来看上帝的爱，「你看一盘生鱼片就会知道，这充满了主同在。」全世界有2万多种鱼类，其中台湾就拥有超过10分之一，生鱼片裡面富含高营养价值和珍贵鱼油，「神创造鱼，不是让我们知道怎么煮才好吃，更不是吃了之后会补哪个部位，鱼的存在，是让我们能够感谢讚美主的。」

今年65岁的张文亮教授预计6月煺休，性格乐观开朗的他，讲起道来可说是幽默风趣。

亚当怎么管理海裡的鱼？

圣经记载，上帝要求亚当管理万物，包含海裡的鱼，那身处陆地的亚当要如何管理？亚当不可能一直在海裡游，「我在淡水种一棵水笔仔的时候，当我保护一棵水笔仔时，100公里之外的鱼已经受到帮助了，因为营养会流过去。」上帝留下很多重要的塬则，目的是让我们比管理海裡的鱼更喜乐。

张文亮教授说，「我相信神创造鱼，不是让我们知道怎么煮才好吃，更不是吃了之后会补哪个部位，鱼的存在，是让我们能够感谢讚美主的。」

「你看一盘生鱼片就会知道，这充满了主同在。」张文亮教授用一盘生鱼片解析上帝对我们奇妙的爱。（照片摄影／新店行道会孔德麟弟兄）

从一盘生鱼片认识主

「你看一盘生鱼片就会知道，这充满了主同在。」张文亮教授以鲔鱼、旗鱼和鲑鱼举例。

鲔鱼属于红肉、在水裡移动速度快，需要大量的氧气与血红素结合，才能供应一条鲔鱼迅速移动，所以鲔鱼肉质纯净，口感非常美味；旗鱼则是在台湾东部宜兰、花莲与台东地区游走，移动速度不比鲔鱼，却也需要较多的氧气供应，故肉质呈现棕色；最后是鲑鱼，鲑鱼习惯处在高纬度、低温的水域裡，必要时牠也会回到河川、再折返游回海洋，因经过淡水和盐水洗涤，肉质也有不同风味。

此外，从生鱼片上一层油光可辨别出是否为深海鱼类，因鱼类若处在越低温水域环境时，牠本身油脂相对丰富，这样的油对身体十分有益。其次，新鲜的生鱼片必须要「站立得住」，倒下或呈现发软状态都是不新鲜的。

张文亮教授说，全世界约有超过2万种鱼类，其中可製成生鱼片食用的鱼类只有10几种，上帝让这些鱼存在了几千年，让我们能够有机会品嚐，也可以油炸、煎、清蒸等方式来料理。

由台湾的海鱼认识上帝

从台湾海峡水深图可以发现，因台湾附近海域有深有浅，所以可以拥有多项鱼类资源，举凡屏东东港有肉质鲜美的黑鲔鱼、台南是虱目鱼的故乡、高雄拥有石斑、嘉义有特别的七星鲈鱼、兰屿有飞鱼、花莲有柴鱼、宜兰地区有旗鱼等等。

张文亮教授说，「每条鱼都跟岛屿有关係」，鱼类在经歷海洋中各样挑战的洗礼后，鱼肉都会变得鲜美，他说，鱼本身并不会知道自己的味道如何，但经歷过这么多的困难之后，品嚐的人就清楚这条鱼的美味。

欣赏上帝给孩子的「那一点」

高中时期在一个因缘际会之下，被同学邀请进入教会，当时完全不懂讲道内容、诗歌意涵，认为自己再也不会踏进教会的他，在走出教会的那刻，忽然回头看了一眼，他看见八个字：「神就是光，神就是爱。」张文亮教授分享过去自己是个时常受责备的孩子，那天后他回到家立刻跪地祷告，学着教会的人说「奉耶稣基督的名」祷告，这时他感受到一股宛如海浪般的平静进入心裡。

重考大学的那年他考上了水利系，看着系上多数同学上课睡觉、不认真求学，不明白神带他来到这裡的旨意。有天他祷告，神要他读创世记1章经文，当他看见「神的灵运行在水面上」时，他心开了：塬来上帝搞水利！他立刻跪下祷告「神祢搞水利，我奉献一辈子把这个读好。」从此他认真上课，也在教导同学功课的同时传福音，他笑说有些人会觉得这样很现实，「我就是这么现实，我为你的灵魂而现实。」如今当年的这班同学许多人信了耶稣，甚至有人成为了牧师。

他回想自己的圣经曾被家人撕毁、信仰被辱骂，在家中第一个基督徒的种子几乎被灭时，相信上帝的信念大过一切，让今年65岁的他，陆续看见父母与亲人信主。

「成为一个教育者，最重要的是欣赏上帝给孩子的『那一点』，而不是他跟别人比较以后的『那一点』。」这是张文亮教授教书30年的心得总结，每当进入教室前，他惯性为来上课的孩子祷告，求主开启学生的心志与眼光，能够读懂所教授的知识。

他引用路加福音5：1-5－耶稣站在革尼撒勒湖边，众人拥挤他，要听神的道。他见有两隻船湾在湖边；打鱼的人却离开船洗网去了。有一隻船是西门的，耶稣就上去，请他把船撑开，稍微离岸，就坐下，从船上教训众人。讲完了，对西门说：把船开到水深之处，下网打鱼。西门说：夫子，我们整夜劳力，并没有打着什么。但依从你的话，我就下网。

「人生最关键就在这裡，你整夜劳力都打不到什么，但当你听主的话下网，你就收穫，因为鱼不认识彼得，鱼也不认识彼得的鱼网，但是鱼认识创造牠的主。你听神的话，鱼就听神的话，牠就会跟你在一起。」－张文亮教授。

不要放弃任何一次「下网」的机会，因为你人生最后一次下网，也许就是你最丰收的时候。

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