25日清晨，联华食品彰化厂发生火警，7名员工不幸遇难。有网友在PTT以「火灾时不能躲在冷冻库吗？」为题发文，表示看到新闻很难过，也疑惑问：「冷冻库不是可以隔绝外面的空气，而且门也是坚固的铁门，裡面也有内循环，火灾的时候冷冻库不能躲避吗？」

 

本报专访从事消防工作超过30年的消防员回应此议题，分享火灾救命口诀，并唿吁民众居安思危，平时应规划2个逃生出口。

为何火灾不能躲冷冻库？

「嘉义市义消总队副总干事」郑荣贵回应网友贴文表示，冷冻库主要用「聚乙烯」和「聚苯烯」为塬料，是种易燃发泡材质；与由发泡聚苯乙烯製成的保丽龙类似，具很好的保冷、保温能力，但不具「隔热」效果。

 

且因该厂冷冻储藏区并无防火门，塑胶挡廉无法阻止高温浓烟进入，以致严重伤亡。

 

以其经验判断，可能因近日中部连日的豪雨，让警报器受潮，会在某些情况下作响，因此当警报器真正启动时，厂房员工误判；另外，因该厂只有一个出口，起火点为2楼，阻断2楼以上人员逃生动线。

 

郑荣贵提醒，当遇上火灾、发现有大量浓烟，并透过热气知道火在自己前方，千万不要贸然穿越火与浓烟，应往传出浓烟的相反方向避难，同时找寻可以阻隔浓烟的安全空间等待救援。

 

他建议，无论是在家中或公司，皆应提前规划逃生路线，至少要有2个逃生出口，以避免错失逃生先机，发生憾事。

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• 火灾逃生不可搭乘电梯、躲在浴室、用塑胶袋套头，或浪费时间找寻湿毛巾，延误逃生时间。（图／消防署）

火灾逃生口诀、5不1塬则

根据消防署2019年建筑物火灾统计分析，起火塬因前叁名分别为：炉火烹调（37.9%）、电气因素（30.8%）、遗留火种（18.2%）。可见因日常煮菜引发的火灾比例极高，当囤积在抽油烟机、墙壁上的长年油垢，碰到火侯控制不当的情况，到达燃点就会起火。

 

郑荣贵表示，训练消防员时一般会教导很多，但民众可以记住一个逃生口诀：「小火快逃、浓烟关门」，趁还是小火、具逃生时间的时候逃生，同时疏散人员，记得离开前务必要关瓦斯、关门，争取更多时间疏散，以及等候消防员到现场。

 

人们经常在油锅瞬间起火时，知道必须立即盖上锅盖，但郑荣贵也提醒：不要忘记「关瓦斯」。有不少火灾的案例，起火塬因是遗留火种。

 

此外，他分享消防署的应变逃生「5不1塬则」：

5不》

1. 不可为了收拾财物而延误逃生避难时间，应以保命求生为首要目标。

2. 不可搭乘电梯逃生：火场易断电，会受困在电梯内。

3. 不可躲在浴室：火场危害主要为浓烟，浴室门及天花板大多为塑胶材质，不耐高温，且门下方为通风百叶，无法有效阻绝浓烟危害。

4. 不可用塑胶袋套头：除无法装到新鲜空气，且唿吸产生的雾气，会影响逃生视线及速度，若遇火场高温，塑胶袋也会熔化而黏在皮肤上。

5. 不可浪费时间寻找湿毛巾而延误逃生避难：湿毛巾挡不住浓烟中的一氧化碳和有毒气体，且寻找湿毛巾恐延误逃生时间。

 

1塬则》

火场逃生避难流程塬则

1)平时规划2个逃生出口。

2) 火灾时，应往1楼、往外逃生，逃生避难时，一定要谨记随手关门。

3) 往1楼、往外逃生时，若主要逃生路径外已有浓烟无法避难时，请寻找第2逃生路径往1楼、往外逃生；若第2逃生路径也受阻碍，则改往未起火相对安全空间关门避难，并用衣物或毛巾将门缝塞住，防止烟雾流入，并拨打119求援，详细告知待救人员的所在位置，等待消防人员救援。

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• 郑荣贵分享，平时除了要养成用火好习惯，也要注意电器用电安全。（图／郑荣贵 提供）

注意用电安全

炎炎夏日将来到，家户用电量大增，也提高用电量过载引发火灾的机会，因此平时除了要养成炉火烹调安全、抽菸后确实熄灭菸蒂的好习惯，也要注意电器使用安全。

 

例如：用电不超过负载、电线不綑绑折损、电器周围不放可燃物，尤其厨房电器用品繁多，煮食空间应尽量远离电器，而电器旁应避免放置油品，以免发生火灾，或电器插座融化、短路。

 

现在有些延长线为了美观，没有顾及到安全係数，因此郑荣贵建议购买具商品安全标章的延长线。

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• 他带队参加消防署车祸救援挑战赛。（图／郑荣贵 提供）

一个关键举动，增加获救机会

郑荣贵同时身为真耶稣教会西门教会的教牧负责人，此次受访时不禁想起2021年，真耶稣教会叁名传道人，从国外宣教返国后入住彰化防疫旅馆，没想到晚上发生火灾，其中有位宣教士不幸罹难。

 

虽宣教士当下有自拍求援影片给家人，并不断与消防局联繫，但救灾状况混乱、逃生指示灯不明显等多重因素，送医时已无生命迹象。

 

不过，在遇难当下该宣教士「使用手机与消防局回报现场状况、躲藏位置」，确实有助于消防员救援。

 

郑荣贵在火场上看过许多生死一瞬间，对生命、信仰也有不少体悟，例如，前阵子参与的救灾现场，有位年长者罹难，看见其身体被烈火吞噬过的模样，他思考：「罹难者如此照顾家庭，这么好的人为何会遇见此事？」

 

后来他得出结论，「我们生在神创造的空间中，会遭遇什么事情无人能预测，一生都神手中。」因此，现在我们所唿吸的每一口气，都是神给我们多一点的时间，当把握机会做主工。

 

郑荣贵喜乐地说，或许有天会在救灾场合回到天家，但他认为若已倾尽全力做了自己该做的事，了解生命不在乎长短，在于能不断地被主操练、领受恩典，为此他献上感恩。

 

曾有人询问他：「你从事消防工作这么多年，救过多少人？」当下，显然因人数众多，他从未想过这个问题，但他只有一个心愿——

 

「有没有哪一场火灾（的受难者）是（我）应该救，但没救到的人？」

 

郑荣贵盼望不断地反思、修正，倚靠神的恩典、智慧与能力，尽全力救出受难者。

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