8个方法帮助你对付「压力性暴食」！

记者苏雅雯
整理报导
2020/06/01 16:45
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8个方法帮助你对付「压力性暴食」！

记者苏雅雯整理报导
2020/06/01 16:45
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在你伸手拿食物前先暂停一下，是改善压力饮食失控第一步。（图／Shutterstock）

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现代人或多或少都有饮食控制的课题，根据健康网站MdicineNet营养专家指出，目前75%的过度饮食都是由情绪所引起。尤其是压力引起的暴食，特别需要所谓的高糖高油脂的「疗癒食物」，因为此时「感觉」胜过一切！

食失调是精神障碍，严重可能损伤身体与情绪。借用饮食方法排解压力，不仅无法真正解决问题，产生的愧疚感甚至让人吃更多！Crosswalk专栏作家唐恩．威尔森（Dawn Wilson）分享她如何对抗压力而引起的暴饮暴食，以下是建议的8个方法！

1. 暂停，想一下！

因压力引起饮食失控的其中一个问题是当事人根本没意识到自己正在吃，所以先暂停一下，是改善的第一步骤。

通常饮食失控徵兆是因为无聊、羞愧或生气而吃；吃会让你感到心情好一点；躲避问题或焦虑的感觉；一个人吃；或在看到食物广告后开始找吃的。所以如果先暂停可以帮助你慢下来，在你伸手拿零食前想一下。

健康饮食专家唐娜（Danna Demetre）在其着作写道，我们要能辨别出关于饮食的谎言，找出这些负面想法，然后去建构新的正面想法来抵销负面想法，且重复这些良性对话，直到新的正面思想主导你的大脑。可以这样问自己：「究竟是甚么让你现在想吃？」有时候是因为肚子饿（营养需求）；但若是因压力的关係而吃，就是情绪的需求。在厨房摆一本「饮食日誌」记录你的饮食与心情，是不错的工具。

2. 祷告，求神赐你力量

撒但不断趁着机会迷惑并挫折我们（哥林多后书2:11）。在我们身边，不管是广告或大街小巷，都充斥着各样美食诱惑。所以我们要祷告，求神与你同在帮助你。耶稣说过：离了我，你们就不能做什么（约翰福音15:5）。

纽时畅销基督徒作家丽莎（Lysa Terkeurst）在其着作说：「要消除情绪性饮食慾望，唯一的方法就是拿真理来比较。」。经常倚靠耶稣，求神赐下关于饮食与节制的正面意念。

同时我们也要为身体的活动祷告，使我们能突破生理上的限制；远离舒适的沙发，起身动一动，开始运动或从是自己喜爱的活动，不管是打扫仓库或衣柜，都能使心境振奋起来，帮助你抵抗诱惑并更有能力管理饮食习惯。

3. 以智慧订定饮食计画

西方有句俗话说「做事没计画的人，就计画了失败。所以我们不仅要计划怎么吃，也要计画如何释放压力。箴言27:12说：通达人见祸藏躲，愚蒙人前往受害。当我们不知该怎么做的时候，就要寻求神的智慧。

计画一个吃的「替代方案」，可以是散步或运动；找个僻静之处跟神约会；完成你所喜爱的手作，有太多健康有益的方式来替代那种不健康的饮食习惯。同时也要维持规律的叁餐习惯。

在疫情期间，居家时间多出许多，在饮食方面更要比平时更加有规划，不要以饮食来放纵自己，这样很容易造成宵夜暴食。最好的方式就是选择健康食材，在家烹调，偶尔试试新食谱，如此也不会有太多无聊时间了。

4. 用勤勉的态度预备

当然偶尔宠爱一下自己无妨的，但不要把零食都摆在明显的地方，徒增试探。尤其是压力性的饮食失调特别会对高糖与高油脂的食物会感到需求。《哈佛健康杂誌》指出，短期的压力会造成胃口丧失，但是如果压力持续，肾上腺皮质醇会被释出让人产生食慾。换言之，持续的压力会刺激大脑让人过度饮食。加拉太书6:9劝勉我们：我们行善不可丧志。对于不当的压力饮食习惯也要用相同的态度来处理。

当你沮丧时会想念巧克力吗？还是生气时会想抱着薯片？把这些零食都收到柜子裡，让自己少一点诱惑与试探！

5. 谨慎挑选

随时都要预备对抗自己的饮食问题，这包括慎选所吃进的食物，除了垃圾食物之外，健康食物的选择真的非常多。让这些食物方便自己取得，选择营养充分、高蛋白、高纤维、与优质脂肪的食物。

我们常犯一个错误，当身体极需水分时，我们却经常用吃来代替！身体的慢性缺水会导致肥胖，唯有摄取充分的水分或替代性的健康饮食能使我们身体保持稳定水分。但是对于喜欢喝酒的人来说呢？虽然酒精能使人放鬆，但别忘了，酒能增进食慾、却降低我们的约束，使人更容易掉入情绪性的饮食失控中。

挑选还包括了选择时间与地点进食，如果可能的话，儘量在桌上用餐而不是沙发上或边走边吃。

6. 份量控制

压力饮食失控的另一徵兆就是会过度沉迷食物，所以可以养成习惯，不直接从包装容器上取用，这能帮助我们控制份量。通常在食物外包装都会载明「每份」所包含的热量与成分，我们可自行适量分装包存。当享用甜点或零食时，就能依此份量取用。

7. 理解过程

现代人或多或少都有饮食控制的课题，釐清自己饮食失调的塬因很重要。因压力引起的失调都倾向会一次大量摄取食物，及所谓「疗癒食物」的需要，此时「感觉」很重要。根据MdicineNet网站营养专家指出，约有75%的过度饮食都是由情绪所引起。

圣经将过度饮食称为「贪食」，箴言23:20-21与箴言28:7都提醒我们不可贪食，但这却是经常被许多基督徒忽视的罪。但我们能藉由圣灵的帮助，对任何过分的事说不（加拉太书5:22-23）。不要暴饮暴食让撒但在你生命裡找到立足点（以弗所书4:27），也不要把焦虑留给自己解决而不交託给神（彼得前书5:7）。

8. 学习讚美主

压力的饮食失控总会伴随着抱怨与不满，埋怨自己的处境，然后持续累积到爆发，之后像发狂似地寻找安慰的甜食…..一步步把自己引导到最糟糕的结果。

你是可以选择的，选择不管遇到甚么事，都要信靠主而喜乐与感恩。用讚美神来抵销抱怨与焦虑的想法，能有效影响我们的情绪与行为，正向的情绪将帮助我们导回饮食正轨。

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