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再耕园庇护员工克服障碍,考取丙级烘焙类证照,在工作中获得自信与肯定。      (照片提供/嘉义基督教医院)

即将迈入第7年的「再耕园咖啡庇护工场」,提供适性训练,日前有3位庇护工作者,透过劳委会训练课程通过烘焙丙级证照考试,7日于嘉义市再耕园举办庇护工场成果展,当天再耕园咖啡庇护工场推出数款「圣诞节及新年春节礼盒」,邀请民众订购,支持身心障碍工作者。

再耕园咖啡庇护工场」主要工作为咖啡包装、饼乾烘焙、点心餐盒製作、咖啡吧的经营及DIY活动,聘用庇护员工有12名,以轻度心智障碍者为多数。小祯、小汶及小恬在辅导员的协助下,考取3张劳动部技术士技能检定丙级烘焙类证照。

其中82年次的小汶凡事抢第一,有着超强记忆力,只要是有兴趣的商品,她都能清楚说明哪个卖场有卖,以及所在的位置及价位;65年次的小祯工作细心,经指导下,已能独立工作,不仅在烘焙过程中获得自信,并在一楼咖啡吧前成为称职的服务人员,在销售商品与人际互动中获得更多成就感。

咖啡庇护工场员工不仅在烘焙技术上,也在销售商品与人互动中努力成为称职的服务人员。      (照片提供/嘉义基督教医院)

再耕园园长姚淑芬表示,嘉义基督教医院受市府委託设立庇护工场,提供18岁以上的身心障碍者工作机会,并依身心障碍者权益保障法(身权法),在到职日为其投劳、健保与劳煺。

今年再耕园咖啡庇护工场也加码推出数款「圣诞节及新年春节礼盒」,内含具有圣诞节气氛的造型手工饼乾、牛轧糖及咖啡组合等,希望各界踊跃订购。

同样设置于再耕园的「保康清洁队」庇护工场,除了家户清洁服务外,还有二手物资源再利用的希望小舖,近年希望小舖义卖收入锐减,经营日渐艰困,盼社会大众在年终将至,将家中用不到的礼赠品、过时衣物等捐出来,支持希望小舖二手物回收工作,提供庇护工作者自食其力及拥有稳定收入来源。

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