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塬住民的传统都有敬神爱的文化,戴明雄牧师以教会陪伴部落,传统部落背后的宗教意义再次被提醒,美丽的小米园再现。

塬住民的传统都有敬神爱的文化,戴明雄牧师以教会陪伴部落,传统部落背后的宗教意义再次被提醒,美丽的小米园再现。 (照片提供/戴明雄)

不分族群、人种,「敬神」、「爱地」的观念在传统农业社会中,受到相当的重视。上帝创造天地万物,并让我们成为治理的「管家」,身为基督徒,更应该明白神的心意与美意,为这片供应我们生存的大地,多尽一份心。

你知道吗?台湾正面临十年来的大乾旱。

受全球极端气候影响,加上农地不断减少等种种问题,当前农业发展有限。正在台湾各地推广的小米与红藜,为两种塬住民传统耕种的旱作植物,在一年当中,各于上下半年供应部落的需要。

塬住民部落于1~5月种植小米,紧接着6月是丰年祭,7~8月进入颱风季节,顺应自然、节令,让雨水尽情冲刷土地,领受上帝给土地的新养分;在雨水滋润过后,即面临乾旱季节,根据塬住民智慧的传承,红藜适合在此时耕种,如此循环,一整年都不怕缺粮,四季能丰衣足食。

农业顺应自然 工业看重人的作为

有「彩虹米」美誉的红藜,是来自古文明的超级营养谷物,堪称是谷物中的「红宝石」。

有「彩虹米」美誉的红藜,是来自古文明的超级营养谷物,堪称是谷物中的「红宝石」。 (照片提供/戴明雄)

新香兰长老教会牧师戴明雄表示,因着世界潮流、全球化,「标榜人为」的工业製造影响着整个世界的发展方向,就如同圣经中巴别塔(註1)的故事一样,想要以自己的力量去跟上帝竞争。

反观,传统社会仰赖农业维生,「感谢上帝」成了农业社会最基本的态度,土地是神送给人类其中一项非常珍贵的礼物,必须採取自然、无害的方式去耕种,顺应上天安排的雨水、阳光及空气,来安排土地的使用。

但现代人追求科技,讲求效率,影响农业也讲究科学,注重量产、大面积开垦,运用大量肥料、农药,想让作物变得漂亮、精緻,却伤害了土地,造成严重酸化,若无心改善,就会恶性循环。

推广部落小米产业近10年的戴明雄,在找回部落传统智慧的过程中,发觉有好多地方,都与上帝的创造非常接近。神起初创造大地,是要人类好好管理,而如今,我们却不断的伤害它…

小米是糖尿病患者以及素食主义者的良伴,更是塬住民部落中的圣品

小米是糖尿病患者以及素食主义者的良伴,更是塬住民部落中的圣品 (照片提供/戴明雄)

爱人、爱自然 爱护神赐下的礼物

不单是要找回传统文化,同时也要让台湾在地的价值被发扬出来,背后的宗教精神更应该被提起。

「敬神」、「爱人」、「保护土地」是3种相当美好的价值观,基督信仰中的福音就是在爱人,透过爱人,我们能体会神怎么爱我们,人类应当带着爱心与信心,去与土地建立良好关係,若关係破坏了,大自然终是会反扑的。

换句话说,若我们没有与土地维持良好关係,也就是对上帝这位造物主的「不尊重」。 我们应该透过爱护土地来敬畏上帝,透过种植安全、营养、健康的作物来爱人。

戴明雄指出,像是推广有机、无毒的农产品,就是一个爱的行为。之前闹得沸沸扬扬的食安风暴,就是商人「把赚钱摆在爱人前头」的行为,不顾他人的生命安全,形成另一个严重的恶性循环,但大家尚未去思考根本的问题在哪裡,反而不断诉诸经济发展,受伤害的仍是人类自己。

塬民部落智慧传承 红藜、小米是饥荒之粮

戴明雄牧师与师母的喜乐合照。

戴明雄牧师与师母的喜乐合照。 (照片提供/戴明雄)

当初推动小米文化传承,戴明雄首先遇到的是改变族人认知的挑战,毕竟大家已习惯种植高经济作物,不过,当大家明白传统作物的价值时,也开始更多重视及参与,但因为较缺乏机具的协助,目前为止还是以人工劳动为主。

其实,塬住民的许多传统作物,都相当有营养价值及经济效益,现今社会大众越发注重安全食品,戴明雄希望好的东西能持续被推广。其中,小米就是糖尿病患者以及素食主义者的良伴,更是塬住民部落中的圣品;而有「彩虹米」美誉的红藜,是来自古文明的超级营养谷物,堪称是谷物中的「红宝石」。

戴明雄鼓励基督徒能够勤读《圣经》,以致能明白上帝创造大地、万物的初衷。

马太福音13章3~8节:「看哪,有一个撒种的出去撒种。他撒的时候,有些种子落在路边,飞鸟来把它们吃掉了。有些落在岩石地上,那裡没有多少泥土,它们立刻就发芽了,因为土不深;当太阳升起,它们被暴晒,就枯萎了,因为没有根。有些落进荆棘丛裡,荆棘长起来,就把它们挤住了。但是另有落在好土壤上的,就不断地结出果实来,有一百倍的,有六十倍的,有叁十倍的。」

我们所做的事情,就像是种植的作物一样,陪伴、培育的好,就会有多倍的收穫。若不用心,不应用上帝所赏赐的智慧去做事,就好像种子撒在硬土或马路上被鸟吃去,如此就愧对了上帝赏赐的美意。

期许未来,人类在讲究精緻之外,能够回归大自然,让土地自然的自我调息,并明白各地适合何种作物,均衡发展。戴明雄也希望政府更多协助与关注此议题,像是规划保护区,或是针对大众的需要来规划农业政策,有效掌控市场需求,保障农民权益,盼望与土地最亲近的农业现况,有更多人一同来关心!

【註1】巴别塔

巴别在希伯来语之中有「变乱」之意。《创世记》第11章记载,人类联合起来兴建塔顶通天、能传扬己名的高塔,展现自己的力量。为了阻止人类的计划,上帝让人类说不同的语言,使人类相互之间不能沟通,计划因此失败,人类自此各散东西。

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