咖啡馆「餐点价格由你决定」　教会投入逾千万，每天行在上帝恩典中

记者董昀
台北市报导
2020/09/09 16:50
14223

咖啡馆「餐点价格由你决定」　教会投入逾千万，每天行在上帝恩典中

记者董昀台北市报导
2020/09/09 16:50
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咖啡馆的发起人何大卫牧师说：「这不是在经营生意，而是在服事上帝！」（图／The HUB Facebook）

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至今已经牧会多年，同时也是The HUB咖啡馆发起人的何大卫牧师，曾经在年轻时下定决心不要成为神职人员！然而面对生命中的困境，却使他回应曾经极其抗拒的唿召，展开了一生传福音紧紧跟随上帝的信心之路。

年仅10岁时宣教士父亲离世，下决心拒绝唿召

何大卫牧师的父母皆是飘洋过海来到台湾的宣教士，从小浸泡在属灵的氛围中，他在10岁时受洗，然而在此时，为他施洗、也是长期牧养本地台语教会的父亲因车祸离世，这个巨大的打击让何大卫下定决心，绝对不要成为神职人员！

高中毕业后，何大卫决定要离开自幼生长的台湾，回到父母在美国的家乡就读大学，他分享，「那个时候我已经知道上帝想要差派我回台湾传教，但是我不愿意，我不要回来！」然而何大卫身为土生土长的台湾人，非常不适应美国的文化以及生活习惯，想要重返亚洲国家的种子在心中开始发芽。

何大卫在美国结婚生子后，面临了生命的转捩点，他分享，「我当时遇到非常严重的危机，面对严峻的挑战，我需要做一个决定：是要靠自己还是要信靠神。」在那一刻，何大卫决定将主权交还神的手中。

何大卫首先回应唿召成为一名宣教士，在神的带领下前往香港宣教事奉15年，之后在美国加州建立了一间华人教会。六年后何大卫牧师又重新回到了自小长大的台湾，但时隔多年重返台湾，对于要在哪裡从事宣教，却完全摸不着头绪。

那时，天母感恩堂有群华侨会众希望可以能有英文敬拜，何大卫牧师虽然一直都拥有牧养教会的负担，但起初他心想：「我并没有想要用英语带领教会！因为我会华语，对于建立英语教会没有太大的意愿。」有天一位华侨对他说：「我们都是在台湾出生、出国读大学，然后又重返台湾，你跟我们一样，所以应该来担任我们的牧师！」何大卫牧师被这段话深深的触动，他发现自己与这群华侨有着极为相似的经歷，他知道在异国的感受、学习新语言的困难…，在经过一段时间后他决定协助成立天母感恩堂英文堂并担任牧者。

The Hub咖啡馆内提供美味的餐点。（图／The HUB Facebook）

凭信心创立「The HUB」咖啡馆，採用异于常态的经营模式

何大卫牧师时常思考可以如何突破语言的限制，领人认识上帝。有次他听见有人藉着咖啡馆传扬福音的见证，内心深受激励，他发现若是在一个舒适的场地裡，提供大家都喜爱的咖啡，就有机会让社区内的人进入教会接触基督信仰。

因着这份感动，身为一位牧师从未学习过商业经营的何大卫，凭着信心向教会提议创立咖啡馆，他表示，「如果我们有一间咖啡馆，我们可以认识许多人及服事社区，能向更多人做见证！」恰好那时教会同栋大楼有空间正要出租。在顺利承租场地后，就着手进行咖啡馆的建设。

在规划的过程中，何大卫牧师不断的问自己一个问题：「如果耶稣今天在这裡，会如何去服事他人、社区？」这些思考帮助咖啡馆所有的规划都从服事众人的角度出发，创造出一个舒适放鬆的环境，如宽敞的空间、供儿童嬉戏的场所、随处可见的福音装饰，并在店内放置代祷本、发送福音小卡，要将祝福带给每一位来到咖啡馆的人，然而按照所设计的规模，教会需筹措高达1300万元来进行装修。

咖啡馆内的餐点消费採用「自由奉献」的机制，每位前来享用餐点的客人，付款皆不需要经过店员之手，只要将金钱投入奉献箱，要奉献多少金额全部由自己决定，盈余则奉献给尼泊尔的牧者，帮助他们可以在充满困难与窘迫的环境中宣教。虽然所有品项皆没有定价，但他们所提供餐点的品质顾客都是讚不绝口。