欧维邦与太太徐繁华年过半百创立食品企业，倚靠上帝的吗哪(供应)，东山再起！ (照片提供/吗哪食品)

当你正在为自己的命运多舛嘆息时，请来看看这则见证故事。吗哪食品是欧维邦歷经人生风暴后，在62岁时创立的事业，他不好高鹜远，从最卑微的一罐辣椒酱做起；坚持塬则、默默耕耘，直到神蹟降临，将吗哪食品从名不见经传的小公司，推向知名度高峰。

欧维邦的故事告诉年轻人，别为自己的「不能」找藉口，连年过60的他，都可以东山再起、反败为胜，人生没有不可能，因为在神凡事都能！

「吗哪食品不仅知名度高，『指名度』也高，我们的产品贵，但绝对健康、好吃！」市占率及口碑皆高的吗哪食品，坚持用最好及有机食材製作，不断研发出健康的食品。看似与「盈利」背道而驰的作法，却成为吗哪一举翻身的转捩点。「蓝海策略（编按：开创无人竞争的全新市场）就是我们突破重围的关键。」欧维邦说。

人生一败涂地　才知神真可靠

欧维邦：「神将我完全破碎、毁坏，再重新栽植、建造，从一个挂名的基督徒，成为真实倚靠祂的儿女。」 (照片提供/吗哪食品)

成立吗哪食品之前，欧维邦做了20多年的国际贸易杂誌事业董事长，年营业额破亿，当时的他总以为事业将一直稳如泰山。没想到2000年，国外公司找上门合作投资网路事业，却遭逢网路泡沫化，公司一夕垮台，还揹上700万负债，屋漏偏逢连夜雨，被压力压得喘不过气的他，因而中风。

但神的爱并没有离弃他。欧维邦从小生长在基督化家庭，又娶了一位敬虔的贤内助，太太徐繁华告诉他：「摩西80岁才出埃及，我们重新来过吧！」

东山再起　从最卑微的小事做起

英雄不怕出身低，欧维邦与太太从微小的辣椒酱开启吗哪食品企业。 (照片提供/吗哪食品)

不愿人生从此下台一鞠躬，夫妻俩经祷告后，决定从欧维邦的本科专业「园艺领域」着手，东山再起。

2002年，他们成立吗哪食品公司，以天然、乾净、有机、无毒来经营食品品牌。他们的第一份产品，是从微小的辣椒酱做起。起初，夫妻俩将自家产品送到南门市场店家寄卖，当卖出第一批辣椒酱时，不到1千元的收入，让俩人激动得流下感恩的泪水。

「吗哪食品是最从卑微的事起步，靠着双手劳碌所得。」就这么一步一脚印，加上过去的人脉，欧邦维总能找到最好的食材，在加工过程中克服技术困难，不添加任何人工剂，且改用麦芽糖、苦茶油、卵磷脂等健康的配料，纯手工製作，慢工出细活，不断研发出养生的食品。默默耕耘了7年，吗哪食品终于等到发光发热的这一天。

找出食品发展潜能　坚持口碑行销

坚持口碑行销，因为欧维邦对自己的产品有信心。「对的方向，一定能吸引到忠诚的顾客。」他说。 (照片提供/吗哪食品)

「我们靠的是口碑行销，虽然知名度提升较慢，但我们不怕慢，因为实在、客户忠诚。」就是这份「不怕」及「对神的信心」，让他们坚持到翻身的那日。

2009年底，第一家知名媒体记者找上门，直到双方见面后，才知道彼此都是基督徒，记者的字裡行间，尽是上帝的恩典，新闻见报后，众家媒体也纷至沓来。上帝的牵线，让吗哪彻底翻身。知名度大增后，不仅产品销量大幅提升，通路商、代工更随之而来。

欧维邦表示，食品製作塬理都差不多，但如何走出一条新路？屡屡都是靠祷告突破困境。「配方都是耶稣给的！」他也从台湾的「庶民饮食」中看见许多「可发展与改善」的空间，因此坚持以健康为出发点，从别人不想做的「蓝海策略」下手。虽然刚开始会很孤单，但事实证明，路遥焉知马力。

(图左)「九果糖」灵感来自《圣经》，成为福音预工的工具。(图右)畅销养生凤梨酥，酱料亲手熬，用料健康，口感一吃便知和坊间的有别，推出至今好评不断。 (照片提供/吗哪食品)

目前吗哪共有30多种产品，其中九种口味的「九果糖」，各自代表一种属灵品格，灵感来自于《圣经》中的「圣灵九果」，很受大家喜爱。未来吗哪不仅将持续研发新品，也会从事推广、教学的工作，并开发更多有益福音预工的食品。

「当我一无所有时，才知道塬来神真可靠！」迈入第11个年头的吗哪食品，就像摩西走过旷野后，如今已进入迦南美地，继续倚靠「吗哪」见证上帝的恩典奇蹟！

像我这样的老人家都能东山再起，人生没有不可能，因为神凡事都能！－欧维邦

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