「举头望明月、低头吃月饼」是过中秋节的期待，今年一粒麦子基金会的做法不一样，对弱势长辈及身心障碍者的关怀是火红的！除了一如过往担任传爱天使，分送善心人士捐赠的应景月饼外，特地送上台东县在地农特产红色火龙果，把健康的「甜菜苷」送到家。

你是否有这样的经验？当前一天吃了红色火龙果，第二天如厕时的尿液或粪便就会变成红色，其实这是甜菜苷的作用。不管是甜菜根或红色火龙果，都富含甜菜苷的成分。据研究显示，甜菜苷具抗氧化的效果，能够帮助大脑年轻。

有鑑于此，一粒麦子基金会董事长吕信雄为了让所服务的长辈有机会摄取甜菜苷，也为了帮助台东县在地农业，特别运用李女士捐赠的善款购买叁千两百颗红色火龙果，送给一千六百位接受台东、花莲、宜兰、台北、新北、台南等中心所服务的弱势长辈及身心障碍者，一人两颗，当作中秋关怀礼。

卑南乡是一粒麦子基金会服务多年的区域，提供了送餐、居家照顾、老人日托站、身心障碍者乐活补给站、行动沐浴车、交通接送等多项服务给当地民众，这回也前往该地洽购正在大出的红色火龙果。果农谢妈妈得知一粒麦子基金会的这批红色火龙果是要关怀弱势者的，即给予优惠的价格一起「加减」做爱心。

应景的月饼方面，长期认同并协助关怀一粒麦子基金会所服务弱势对象的云林县林小姐、台北市王小姐、台北市通全印刷公司、台南市联骅水电工程公司等善心人士或单位，也主动赠送符合长者健康的绿豆椪或月饼，让爱心化作饼香，暖胃又暖心。

一粒麦子基金会董事长吕信雄（左）、台东服务中心主任潘政宪（右）前往农家关心红色火龙果的出货情形。（图片提供/一粒麦子基金会）

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