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來自總舖師家庭的林孟穎,做料理對她而言,不過是信手拈來的事情,而過程中透過與聖靈的對話,經常讓她有莫名的巧思,為料理達到畫龍點睛的效果,也讓她與丈夫經營的餐廳,一舉榮獲「客家小炒全國爭霸總決賽」季軍的殊榮。神的大能也經常透過她的禱告,不斷地在修復她與家人、婆媳間的人際關係。
近期台灣疫情邁入第二波高峰,首當其衝便是餐飲業與演藝界,洪百榕師母所經營的「主廚先生Mr.Chef-松山店」生意也大受影響,僅剩外帶與外送作為收入來源,但她的信心不減反增:「我看到價值跟價格(業績)是不一樣的;也許我可以關起店來,我可以少賠一些,但我比較在乎的是,這間店存在的意義是什麼?」不單看自己的需要,她更看見這群員工的需要。
近期各行各業皆受疫情影響,餐飲業者業績大受影響,甚至有店家關門大吉。隨著國內確診案例不斷攀升,大多民眾用餐多以外帶或外送為主。藝之星教會洪百榕師母所開的「主廚先生Mr.Chef-松山店」不但不受影響,反倒業績超過預期。
家扶基金會投入兒少寄養服務工作已有39年,然而每年約2,300個兒少需要接受寄養家庭安置。型男暖爸修杰楷第二年代言家扶基金會寄養家庭招募計畫,再次呼籲「打開家門 讓愛住進來」,邀請500個家庭一起為愛接力!
「這間店不只是我的夢想,是大家的禱告拼湊起來,(神)成就這間店,未來會發生什麼事我不知道。」裡面不只有炸雞,還有能溫暖人心的福音,而這正是藝之星教會洪百榕師母所開的「主廚先生Mr.Chef-松山店」。
基督教芥菜種會社區共好點—基隆七美教會,關懷社區弱勢家庭和獨居長輩,明星主廚張秋永、陳昆煌響應芥菜種會「2019芥助網鄰舍節」共享共好的理念,7日前往七美教會化身一日志工,精心料理原住民風味餐,並送餐關懷住在都市邊陲社區的阿美族原住民,同時呼籲每個人都能盡一己之力,關心自己的社區,接住在地社區有需要的人。
跟隨神的過程雖有高山和低谷,然而祂的恩典從不改變。這位弟兄曾因一道甜點,在2016年的國宴一炮而紅。去年突失去工作、人生陷入低谷,其後神為他預備新工作,未料短短幾個月被升職,成為3家品牌、共17間店的甜點負責人。回顧這20多年跟隨神的過程,雖有同伴遠離神,但他僅憑單純的心,走過每個困難,「如果沒有神,就不會有這樣美好的恩典。」
「我想要告訴所有爸爸媽媽,去發現你孩子的另一個天賦,上帝造每個人不會讓他一無是處。」邊中健說。 他,是浙江菜餐廳「邊田庄」的執行長兼主廚,回想過去因「不會唸書」受的苦,直到今日的小有成就,邊中健感謝上帝,帶他走了一條「很艱困,卻是正確的路」。 在那個「萬般皆下品,唯有讀書高」的年代,邊中
「我想要告訴所有爸爸媽媽,去發現你孩子的另一個天賦,上帝造每個人不會讓他一無是處。」邊中健說。
(照片提供/吳俊德;本報製圖)
吳俊德在「台中青宅空間」跟年輕人們分享,他從中輟生變主廚的故事,也將生命中影響他的幾句話
我们的心等候耶和华,他是我们的帮助、我们的盾牌。我们的心因他欢乐,因为我们倚靠他的圣名。耶和华啊!求你照着我们所仰望你的,向我们施慈爱。 -诗篇33:20-22
我们的心等候耶和华,他是我们的帮助、我们的盾牌。我们的心因他欢乐,因为我们倚靠他的圣名。耶和华啊!求你照着我们所仰望你的,向我们施慈爱。
-诗篇33:20-22